Що таке «холодильник» нікому пояснювати не треба. Це, не побоюся слова, життєво важлива домашня техніка, яка покликана зберегти свіжою продукти харчування, які в теплі швидко псуються. Холодильник особливо важливий таким продуктам, як м'ясо, деякі молочні продукти і напівфабрикати.
А що ж таке «холодильну шафу»? Так, по суті, той же холодильник, тільки більші і потужніші. Тобто, їх призначення - охолодження і заморожка продуктів, які необхідно зберігати в низькотемпературних умовах. До того ж до холодильника, до функцій холодильних шаф можна додати ще й демонстрацію продуктів людям, наприклад, в магазинах.
У чому різниця між звичайним побутовим холодильниками і холодильними шафами? Серед них виділяють такі відмінності:
- холодильні камери мають більші габарити, внутрішнім об'ємом і потужністю
- в холодильних камерах створена більш грамотний мікроклімат, завдяки додатковим пристосуванням, на кшталт вентиляторів, які забезпечують штучну циркуляцію повітря
- також холодильні камери більш грамотно сконструйовані для зручності технічного обслуговування
- якщо в холодильній шафі є можливість демонструвати вміст, то це зроблено за допомогою дверей з міцними стеклами, що володіють енергозберігаючими характеристиками
Як виглядають холодильні камери і які вони бувають можна подивитися на сайті www.mvholod.ru. Вони відрізняються за температурними показниками (низько-, середньо-і високо температурні), за видами продукції, яку там можна зберігати і демонструвати (напої, ліки, м'ясо, напівфабрикати та ін.), З функцією увлажленія повітря або без неї, типам дверей, наявності додаткового функціоналу на зразок підсвічування, дверних замків і доводчиків, і інших елементів.
