Зараз багато говорять про користь морепродуктів. Хотілося б більш детально дізнатися про ламінарії. Що це за продукт такий і з чим його їдять? Євген Іванович Н е з т е р про в, Кострома
Ламінарія (в народі її називають морською капустою) відноситься до групи водоростей, що мешкають на морському дні. Водорості ростуть набагато швидше, ніж багато рослин суші, оскільки вони інтенсивно поглинають усілякі живильні речовини з морської води. Цим обумовлені лікувальні властивості ламінарії.
Морська капуста надає антисклеротичну дію. Вона не тільки гальмує розвиток атеросклерозу, а й запобігає виникненню таких хвороб, як стенокардія, інфаркт міокарда, гіповітаміноз і багато інших недуги обмінних порушень. Біологічно активні компоненти водоростей активізують ферментні системи людини, що сприяє очищенню судин.
Особливо сприятливу дію роблять водорості на функцію шлунково-кишкового тракту при запорах. Ламінарія перешкоджає підвищенню згортання крові і утворення тромбів. При регулярному вживанні морської капусти організм інтенсивно омолоджується, що веде до поліпшення зовнішнього вигляду і продовження життя.
Профілактична доза морської капусти складає всього 2 ч. Ложки на добу. При цьому морську капусту можна вживати в будь-якому вигляді - суху, консервовану, мариновану, у вигляді салату. Суху морську капусту рекомендується додавати в супи, в овочеве пюре і навіть в чай. Протипоказань у ламінарії немає, за винятком індивідуальної непереносимості йоду.
Ламінарія надає лікувальний ефект не тільки при внутрішньому, а й при зовнішньому застосуванні.
При артритах, артрозах, ревматизмі для полегшення болю в суглобах корисно приймати водоростеві ванни. Для цього у відро води, підігрітої до 45 градусів, треба покласти пачку сухої ламінарії і опустити у відро ноги. Тривалість процедури - 20-30 хвилин. Після процедури ноги слід обсушити легкими рухами, щоб не зняти пристали до шкіри водоростей, і лягти в ліжко на 4-6 годин. Приготована суспензія годиться на 4-6 процедур. Потім треба зробити свіжу. Курс лікування - 12-15 процедур.
При остеохондрозі, неврит, міозиті роблять компреси з «водорослевой бруду». У відро води, підігрітої до 50 градусів, покласти 5-6 пачок морської капусти, дати настоятися протягом 30 хвилин, процідити через марлю - і лікувальна грязь готова. Тепер залишається, приклавши до хворого місця марлеву серветку, нанести на неї отриману бруд шаром товщиною приблизно в 2 см. Зверху накрити клейонкою або шматком целофану, покласти шар вати і все це прибинтувати. Для посилення теплового ефекту можна покласти поверх компресу грілку або мішечок з підігрітою сіллю. Компрес бажано залишати на 5-6 годин. Курс лікування - не менше 5-7, але і не більше 12-15 процедур. Протипоказаннями можуть бути пухлини і різні алергічні реакції.