Плаче випарник - це частина холодильного агрегату, по якій циркулює холодоагент, виконана в формі плоского алюмінієвого прямокутника або крученого трубопроводу захованого під пластиковою обшивкою на задній стінці холодильної камери. У старіших моделях, «плаче» випарник розташований на увазі, вертикально, уздовж задньої стінки холодильної камери у вигляді металевої пластини.
При роботі компресора, «плаче» випарник покривається легким шаром інею. При відключенні компресора, іній на поверхні випарника тане і перетворюється в краплі води, які стікають в спеціальний жолоб, під випарником і з водовідведення потрапляють в спеціальну ємність, де з часом випаровується.
При нормальній роботі «плаче» випарника на ньому утворюється легкий іній або краплі води, завдяки такому робочому процесу випарник і отримав свою назву.
Наростання снігової або крижаної брили на поверхні «плаче» випарника не припустимо, це може свідчити про несправності холодильника. Однобоке обмерзання випарника, що плаче може бути наслідком проблем з терморегулятором, датчиком, підігрівачем або витоком фреону. При цьому холодильник працює без зупинки або набагато більше працює, ніж коштує.
У деяких випадках, особливо в літній період, наростання сніжної шуби може бути викликано установкою терморегулятора на максимум або близько до максимального положення. В цьому випадку необхідно повернути терморегулятор в середнє положення. Якщо після установки терморегулятора в середнє положення ситуація не змінилася, необхідно викликати спеціаліста з ремонту холодильників.
Не всі сучасні холодильники мають плаче випарник. У деяких моделях охолодження камери здійснюється від одного загального охолоджувача, який працює трохи за іншим принципом. Таку систему називають NoFrost (без обмерзання), вона не вимагає розморожування, що отримало високу популярність у багатьох користувачів через непотрібність регулярного розморожування холодильного агрегату. Більш докладно про це ми поговоримо в одній з наступних статей.