Сафлорова олія - це рослинне масло яке отримують з насіння сафлору.
Масло буває двох видів: очищене, кулінарне, яке використовується в їжу і неочищена, яке можна використовувати тільки в технічних цілях. Тому треба уважно вивчити етикетку перед покупкою.
За своїми властивостями сафлорова олія є унікальним продуктом, про користь якого знали ще стародавні єгиптяни. З давніх часів воно використовується в китайській медицині як знеболююче і загальнозміцнюючий засіб.
За своїм кулінарним властивостям сафлорова олія коштує на рівні з оливковою олією.
Перш за все сафлорова олія є багатим джерелом лінолевої кислоти, яка є хорошою профілактикою атеросклерозу та інших серцевих захворювань.
Так само містить велику кількість рослинного білка, який необхідний організму людини.
Підвищує імунітет і зменшує холестенін в крові. Необхідно вживати сафлорова олія тим хто хоче схуднути, так як нормалізує обмін речовин в організмі.
Має легкий послаблюючий ефект.
Вітамін До міститься в сафлорова маслі добре зміцнює судини.
Підходить людям страждаючим діабетом через свою здатність зменшувати цукор в крові.
Є жовчогінним засобом і допомагає при лікуванні хвороб жовчного міхура.
Сафлорова олія широко застосовується в косметології, як омолоджуючий і пом'якшувальну шкіру засіб. Його часто включають до складу шампунів, бальзамів і кремів.
