Гідрокарбонати магнію і калію утворюють карбонатну (тимчасову) жорсткість, яка повністю усувається при тривалому кип'ятінні води, але переходить в нерозчинний осад з виділенням вуглекислого газу.
Некарбонатная жорсткість або залишкова загальна жорсткість води залишається і є контрольованим і регульованим параметром систем водопідготовки котельної або підживлювальної води.
Властивість води омивати поверхні, не залишаючи нальоту, добре відомо в побуті. М'яка вода добре милиться, і після неї залишається тільки природний шар жиру, що виділяється поверхневим шаром шкіри.
При жорсткій воді залишається залишається відчуття деякого додаткового неприродного покриву.
Вимірюється загальна жорсткість в різних країнах в своїх одиницях:
- ppm (або мг / літр) CaCO3;
- dH (німецький градус жорсткості) - Німеччина;
- f (французький градус жорсткості) - Франція;
- A (американський градус жорсткості) - Америка;
- мг-екв / л.
При жорсткості до 4 мг-екв / л вода вважається м'якою;
від 4 до 8 мг-екв / л - середньої жорсткості,
від 8 до 12 мг-екв / л - жорсткої;
понад 12 мг-екв / л - особливо жорсткою.
Співвідношення між одиницями жорсткості води прийняті наступні:
1 dH = 17.8 ppm
1 f = 10 ppm
1 A = 50.05 ppm
1 мг-екв / л = 50.05 ppm
Методи вимірювання жорсткості