Що взяти з собою на шашлики?
Отже, почнемо з ємності для замаринованого м'яса. Звичайно, є готові сирі шашлики, які продаються в магазині в герметичних вакуумних пакетах з товстого пластика. Але якщо ви купуєш свіже м'ясо самостійно і самостійно ж його нарезаете і маринуєте, то в чому його найзручніше везти в багажнику машини?
Наприклад, можна скористатися автоматичними контейнерами ELEY. Контейнери мають подвійну функцію: компактний вакуумний маринатор і вакуумний контейнер. М'ясо в контейнерах ELEY маринується протягом півгодини. А після пікніка, залишки їжі можна помістити в цей же контейнер. Через вакуумної середовища, продукти зберігатися до 5 разів довше і ви спокійно довезете додому залишки смачного м'яса, приготованого на природі.
Далі - овочі. Всі огірки, помідори, перці і зелень краще вимити будинку, але перед упаковкою ретельно витерти насухо, інакше вони придбають неприємний запах. Крім того, перевозити їх краще в паперових, а не в поліетиленових пакетах, а ще краще - в невеликих сітчастих пластикових скриньках або кошиках. Скільки овочів брати? Зазвичай розраховують 800 - 1000 г неочищених овочів на 1 персону.
Тепер - соуси. Якщо ти купуєш готові кетчупи-гірчиці, то краще бери в м'якій упаковці, так простіше. Отож, коли ти сама, то найзручніший варіант - маленькі пластмасові контейнери з щільними кришками. Якщо ти хотчешь взяти рослинне масло - купи нову пляшку і не відкривай її, поки не приїдете на місце.
Вина та інші напої. Звичайно, варто пошукати пакетовані вина, розфасовані в пакети з краником - їх значно зручніше брати на природу, ніж пляшки або пакети з кришкою. Мінеральну воду теж краще брати в пластиці. До речі, не забудь крім мінералки взяти кілька літрів звичайної води з-під крана, щоб помити руки і погасити мангал в кінці пікніка.
Що ще найчастіше забувають будинку:
- Серветки і паперові рушники.
- Ножі й обробну дошку.
- Одноразові скатертини.
- Сіль перець.
- Сірники, папір і рідина для розпалювання.
- Штопор.
- Лейкопластир і зеленку (про всяк випадок, шампури підступні!).
- Склянки, виделки і тарілки.
- Хліб або лаваш.