складові
- маринад:
- Куряча грудка або куряче м'ясо без кісточок 300 гр
- 3 ст.л соєвий соус
- 1 ст.л кукурудзяний крохмаль
- 1 ч.л кунжутне масло
- 1 \ 2 ч.л. чорний мелений перець
- Наступні інгредієнти:
- Упаковка локшини нуделс (китайська яєчна локшина) 200гр
- 2 ст.л кунжутного масла
- 1 ст.л тертий свіжого імбир
- 250 гр китайських грибів (у мене консервовані шампіньйони)
- Стебло селери 80 гр
- Морква 120 гр
- 3ст.л рослинного масла
- 2 ст.л рибного соусу
- 3 ст.л oyster соус
- 2 ст.л соєвий соус
- 1ст.л коричневий цукор
Як приготувати
Курячі грудки порізати смужками або кубиками, змішати з 3 ст.л соєвого соусу, 1 ст.л кукурудзяного крохмалю, 1 ч.л кунжутного масла, 1 \ 2 ч.л чорного перцю.
На кунжутному маслі 2 ст.л обсмажити в воке всі овочі (гриби, селеру, моркву), після обсмажування овочі прибрати з вока, налити 3 ст.л рослинного масла, як розжариться додати цукор, імбир трохи обсмажити, після покласти курячі грудки, 2 ст.л рибного соусу, 3ст.л oyster соус, 2ст.л соєвого соусу і ще зовсім трохи обсмажити до золотістості.Отваріть локшину нуделс і змішати з куркою.
покрокові фото
Рецепт: Сhicken Noodles або Курка з локшиною нуделс по китайськи, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах