Шипшина - рослина, відоме абсолютно всім. Фармакологи 14 країн включили його в свої реєстри фармакопеї, так як він є чудовим джерелом вітамінів і інших, корисних для людини, компонентів: цукрів, дубильних речовин, пектинів, органічних кислот.
Родом це знамените рослини з Іранських гір і Гімалаїв, і вже в стародавні часи люди використовували його в побуті і для лікування, а також для захисту за допомогою гілок з шипами. Також шипшина давав коричневу фарбу, його квіточками прикрашали будинки.
Шипшина - корисні (лікувальні) властивості
Шипшина вважається дикорастущим, проте його культивують в садах і парках.
У медичних цілях використовують і квіти, і плоди рослини. Цілі плоди піддають повільній сушці. Але правильніше розрізати плоди навпіл і сушити лише їх оболонки на відкритому повітрі, видаливши насіння. Такі заготовки зберігають всі корисні речовини протягом декількох років. Концентрація вітамінів досягає 1%, при цьому добова потреба у вітамінах для людини становить всього 1%.
Найвищу вітамінну активність мають плоди. У їх складі - каротин, рибофлавін, вітаміни С і В2, Р, К, Е. Серед солей велика концентрація солей кальцію, магнію, калію, заліза, фосфору, яблучної і лимонної кислоти, а також цукрів, ефірних масел і дубильних речовин. Вітамінна промисловість впускає велика кількість препаратів з включенням витяжок з цієї лікарської рослини. Сироп. приготований з витяжки шипшини на водному екстракті плодів добре допомагає проти опіків і тріщин.
Він допомагає при найсильнішою ступеня авітамінозу, навіть при синцях на шкірі, коли страждає підколінної ямка і литкові м'язи. Сушену шипшину прекрасно подбає про організм в той час, коли свіжих овочів і фруктів недостатньо навіть в продажу - взимку, ранньою весною. Очищені плоди шипшини без волосистих насіння приємні на смак, з легкою кислинкою, їх їдять навіть діти. Напій шипшини також має приємний смак і легким ароматом.
Шипшина - свідчення
Якщо порівняти шипшина з іншими «носіями» аскорбінової кислоти, можна відзначити, що він набагато корисніше навіть найзнаменитіших рослин. Так в порівнянні з чорною смородиною він містить вітаміну С більше в 10 разів, у порівнянні з лимоном - в 50! Він багатий полівітамінами саме тому головне його призначення - допомога при авітамінозах і загальнозміцнюючу дію.
Також сироп або відвар шипшини призначають при анемії, гіпертонії, атеросклерозі, бронхітах, пневмоніях. Він корисний при кровотечах (маткових, легеневих, гемороїдальних), виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, при захворюваннях печінки, жовчного міхура, нирок (особливо при наявності піску і каменів). Настій шипшини застосовують для поліпшення зору.
З насіння шипшини виробляється масло, яке ефективно діє для обробки саден, пролежнів. Різних захворювань шкіри, аж до виразки. Масло також має очисним ефектом, якщо додати його в клізму для промивання кишечника при виразковий коліт. Шалені мами змащують їм соски в період годування дитини. Застосовується при лікуванні хронічного риніту.
Лікувальним ефектом володіє і корінь рослини - заварити і вживати при каменях або піску в нирках, захворюванні сечового міхура або жовчного міхура.
Шипшина - способи застосування
З шипшини готують сиропи, настої, відвари, масло. Найчастіше вживаються неочищені плоди, які збираються і сушаться восени.
• Настій шипшини.
1 столова ложка плодів на 2 склянки окропу. Заварити в емальованому посуді, закрити щільно і наполягати на водяній бані приблизно 15 хвилин. Приймати проціджений настій (витримати не менше 2-3 годин). Якщо настій призначається дитині, приймають половину дози, можна додати мед або цукор. У більш простому способі заварювання плоди засипають в термос і заливають окропом на 2-3 години. Можна відрахувати рівно 40 ягідок на 1 л окропу. У найпростішому способі кип'ятити 10 хв плоди, потім настоювати 1 добу.
• Сироп з пелюсток шипшини.
Ще один рецепт - сироп з пелюсток шипшини, уварений з медом для лікування бешихи шкіри. На 100 грамів пелюсток додати 1 склянку води і через одну годину варіння на маленькому вогні застосовувати для примочок.
Пелюстки розсипати цукром і приймати сироп до їжі (1 столова ложка).
• Відвар кореня шипшини.
Залити склянкою окропу 1 ложку коренів шипшини. Варити при слабкому кипінні 15 хвилин, настояти і процідити. Приймати в теплому вигляді. Зберігати в термосі.
• Настій з гілок.
Запарити гілки окропом, укрити і витримати 30-40 хвилин. Використовувати Для лікування радикуліту і ванн при паралічі.
Змішати подрібнені плоди в кількості 1 склянки і цукор (півтори склянки), залити горілкою (3 склянки). Поставити на сонячній стороні на 5 днів. Додати ще 400 мг горілки і витримати під прямими сонячними променями ще 5 днів. Приймати після їжі по 1 столовій ложці.
Пам'ятайте про те, що для приготування настою або відвару не слід брати залізну або мідний посуд. Найпростіше залити плоди в термос на ніч - вранці ви отримаєте готовий настій у теплому вигляді.
Шипшина - протипоказання і запобіжні заходи
Але таке корисне в багатьох випадках рослина може не підходити деяким людям. Наприклад, при індивідуальній непереносимості, а також хворим на цукровий діабет не слід приймати солодкий настій. При шлунково-кишковому розладі краще не вживати плоди в свіжому або сушеному вигляді - найкраще підійде настій або відвар. Вкрай обережно слід ставитися до шипшини людям, що мають підвищену кислотність, а також гастрит або виразкову хворобу шлунка.
Міцний настій може негативно впливати на емаль зубів. Щоб вона не руйнувалася, намагайтеся відразу полоскати рот чистою водою або застосовувати ополіскувач відразу після прийому ліків. Важливо! Напій з шипшини заборонений людям, страждаючим тромбофлебітом і варикозним розширенням вен. При підвищеному артеріальному тиску спиртові настоянки краще не використовувати, а обмежитися відварами і настоями.
Лікування шипшиною слід проводити дозовано, протягом певного проміжку часу після якого обов'язково робиться перерва, для того щоб уникнути «неінфекційної жовтяниці» та інших уражень печінки. Корінь шипшини - дуже алергічний препарат, тому його також потрібно приймати з обережністю, а при перших ознаках алергії слід його скасувати.
Шипшина - цікаві факти, перекази, легенди
• Легенда про Сатану
Відомо, що саме кущі шипшини використовував Сатана як сходи, щоб знову хоч на мить піднятися до неба. Колючки повинні були служити своєрідними сходинками. Але Бог дізнався про це і спеціально зігнув гілки донизу, і з тих пір і гілки і шипи трохи загнуті до землі, і чіпляють все, що до них доторкнеться.
• Легенда про Афродіту і Адоніса
Стародавні часи шипшині присвячували вірші та пісні, до нас дійшла красива легенда про квітучому шипшині. На полюванні загинув красень Адоніс - коханої богині Афродіти. Коли нещасна дівчина дізналася про це, вона кинулася слідом за гінцями босоніж. Колючки шипшини подряпала їй ноги, але вона не помічала цього. Крапельки крові, падаючи на кущі, перетворювалися в червоні і рожеві бутони. Саме тому в період цвітіння шипшина нагадує величезний букет троянд. Не дарма його часто називають в народі дикою трояндою.
• Кубанська легенда про нещасливе кохання
Прекрасних юних коханих розлучила жорстока доля. А все тому, що прекрасну кубанку, відрізнялася небаченою красою і великою бідністю, примітив станичний отаман. Він став переслідувати юну красуню, незважаючи на те, що її серце було зайнято іншим, на жаль, також бідним, юнаків. Темної ночі отаман викрав дівчину, але вона змогла втекти і сховатися в найближчому лісі.
У цьому ж лісі вона, не зумівши витерпіти пережитого, позбавила себе життя. А на місці її загибелі виріс гарний кущ шипшини, з ніжно рожевими квіточками. Коли отаман побачив кущ, він хотів зірвати пелюстки, однак кущ зустрів його шипами і колючками, і переслідувачеві довелося відступити. Восени на шипшині з'явилися плоди червоного кольору, ніби крапельки крові. Люди вживають їх для підтримки здоров'я і надання бадьорості.
• Німецька легенда
При палаці бога Одіна знаходиться рай Вальхалла. Сюди приносять душі померлих валькірії, які не мають права втручатися в хід подій. Однак одна з них, Брунгільда, допомагала перемогти одного з претендентів на королівський трон. Той суперник мав на вимогу Вотана загинути, однак Валькірія перешкодила цьому. За це бог отруїв її гілкою шипшини з отруєними шипами. Дівчина заснула навіки, розбудити її зміг прекрасний принц.
Як символ моральності і чистоти шипшина шанували греки і римляни. У слов'янських народів шипшина є символом чоловічої статі. Квітки використовували для прикраси наречених, з яскравих плодів робили намиста і браслети.