Отже, хлопці, ми з вами знаємо тепер, що в тілі людини приблизно сто трильйонів клітин, але лише одна десята частина з них - це людські клітини, з яких складається наш складний організм. Всі залишилися клітини - це мікроби. Мікроби живуть не тільки навколо нас, вони населяють нашу шкіру, живуть в носі і горлі, в животі (живіт правильно називати - кишечник). Мікроби майже в 100 разів менше, ніж людська клітина, але вони дуже важливі і впливають на наше життя. Мікроби бувають шкідливі - ті, які викликають нездужання, хвороби, різні розлади. А бувають мікроби - корисні! «Як?» - здивуєтеся ви, - «невже, мікроби можуть приносити користь?» Звичайно! Давайте познайомимося з деякими корисними мікробами, адже вони справжні друзі людини!
Лактобактерії - це мікроби, які населяють всю нашу травну систему, в тому числі і ротову порожнину. Лактобактерії допомагають нашому травленню працювати без перебоїв - «як годинник», запобігаючи кишкові розлади і застої. Лактобактерії виробляють корисні вітаміни і речовини, що допомагають нашому організму отримувати користь від їжі. Лактобактерії стоять на сторожі нашого організму від шкідливих мікробів, і сміливо кидаються на боротьбу з цими шкідниками, знищуючи їх. Лактобактерії підвищують захисні сили нашого організму, роблячи його стійким до захворювань. Лактобактерії наш організм отримує з кисломолочних продуктів (кефіру і йогурту), а ще з квашеної капусти.
Біфідобактерії - це мікроби, дуже схожі на лактобактерії, але на відміну від останніх, біфідобактерії живуть і працюють на користь людини в його кишечнику. Ще одне особливу властивість біфідобактерій - вони перешкоджають виникненню у людини алергії.
Ця бактерія живе в кишечнику у кожної людини. Якщо людина здорова, то і кишкова паличка всередині нього живе щасливо і приносить користь організму господаря. Однією з найважливіших функцій кишкової палички є синтез вітаміну K, який необхідний для нормального згортання крові. Вітамін К, також, необхідний для правильного формування кісток і їх швидкого відновлення при пошкодженнях. Вітамін До регулює різні процеси в організмі і захищає організм від шкідливих мікробів, і навіть нейтралізує деякі отруйні речовини, які можуть потрапити в наш організм.