Отже, сьогодні пекла вдруге в житті тортик) На цей раз шоколадний бісквіт з сирно-заварним кремом, бананами, родзинками та грецьким горіхом. Рецепт підкат) разрезік Прикрасила звичайно якось не дуже, не вмію красиво ще це робити) Але все одно я задоволена результатом, адже ще два дні тому я не вміла і не уявляла як піч тортики взагалі, а сьогодні ось)) І не без допомоги дівчаток з цієї спільноти, висловлюю Вам величезне з-п-а-с-і-б-о.
Вафлі з полуницею? Це класика. Полунично-шоколадні вафлі? Це приголомшливо. За рецептом прошу під кат:
Вафлі з полуницею? Це класика. Полунично-шоколадні вафлі? Це приголомшливо. За рецептом прошу під кат:
Для приготування какао знадобитися молоко, в ідеалі домашнє коров'яче, невелике кількості цукру і, природно, какао порошок. У каструлю, в якій буде варитися какао, необхідно налити невелику кількість води, так, щоб дно, було повністю покрито. Як тільки вода закипить, слід вилити в каструлю молоко. В цей час в чашці потрібно ретельно перемішати какао порошок і цукор, потім додати туди ж трохи води і грунтовно розмішати таким чином, щоб вийшла однорідна густа шоколадна суміш без грудочок. Наступний етап приготування - з'єднання шоколадної.
Ось і я спробувала зробити торт за цим рецептом Перший раз «не комом", але зауваження є. У след.раз буде краще. Нижній шар нерівний в розрізі, тому що бісквіт добре піднявся і темного мусу не вистачило зрівняти його))) слід. раз треба буде зрізати. Коли спробувала через ніч настоювання. смачно, але дуже ситно, навіть подумала, що ні з'їмо його весь. на радощах пригостила всіх, хто в будинок зайшов)))) і залишилася четвертинка. АЛЕ на слід. день, відрізавши тоненький шматочок, зрозуміла, що даремно))) я вчора.
Знайшла рецепт на просторах контакту! Оскільки тепер у нас є міксер (нарешті.) взагалі ні в чому собі не відмовляю! Минулого тижня дня 3 харчувалася майже одними збитими вершками! Загалом, приготую - напишу, як вийшло! (= Шоколадні млинці зі збитими вершками і фруктами "Інгредієнти: Для млинців: молоко - 750 мл борошно - 300 г яйця - 3 шт. Какао-порошок - 1 столова ложка з верхом шоколад чорний - 100 г цукрова пудра - 2 ст. ложки масло рослинне для змазування.
Дівчатка-кулінари, потрібен ваш рада! На день народження хлопчаки просять шоколадний торт. Крем буде збиті вершки або вершки з маскарпоне, додам ще малину в прошарком і прикрашу ягодами. Проблема в шоколадних коржах. Зробила шоколад на окропі (пекла в мультиварці) - смачно. Коржі вийшли щільні, вологі, різати дуже зручно, не треба просочувати. Але мені щось не подобається, не зрозумію що. Може хочеться більш легкої текстури, може крем масляний туди не дуже підходить. Що порадите? Які є перевірені рецепти смачного шоколадного тесту?
Торт до ювілею свекра! Рецепт: бісквіт за моїм рецептом. Розрізаємо його на 3 коржа. На перший корж кладемо консерв ананаси, змащує сирним кремом (сирний сир 300 гр змішати зі збитими вершками 33% -200 гр). На другий корж укладаємо консерв персики і змащуємо цим же сирним кремом. Прибираємо в холодильник, поки готуємо шоколадний ганаш (підігріти вершки 33% 200 гр до темпер 80-90, тільки не кип'ятити, знімаємо з плити. Кладемо 3 шоколадки подрібнених в вершки, поки вони там не зникнуть, акуратно перемішати. Обмастити.
Здрастуйте дорогі дівчинки, пропоную свої послуги з виготовлення тортов.Только свіжі і натуральні продукти без додавання консервантів і ароматізаторов.Покритіе тортів: мастика, крем, збиті вершки, шоколад.Коржі: бісквітні класичні, ванільні і шоколадні, сметанні, пісочний, медовие.Крем . кавовий, шоколадний, сметанний, масляний, масляний зі згущеним молоком, заварний, сливки, вершки + згущене молоко, Маскарпоне. Можна виготовити тортик на ваш смак, можете вибрати готовий рецепт тортіка.Стоімость за 1кг. торта 800рубЗа терміновість (за добу) + 100 руб. за кг.3д торти + 100руб. за кг.В вартість входять всі фігурки і упаковка. Телефонуйте - 8-926-757-86-26Терріторіально - Бунінська.
Здрастуйте дорогі дівчинки, пропоную свої послуги з виготовлення тортів. Тільки свіжі та натуральні продукти без додавання консервантів і ароматизаторів. Покриття тортів: мастика, крем, збиті вершки, шоколад. Коржі: бісквітні класичні, ванільні і шоколадні, сметанні, пісочний, медові. Крем. кавовий, шоколадний, сметанний, масляний, масляний зі згущеним молоком, заварний, сливки, вершки + згущене молоко, Маскарпоне. Можна виготовити тортик на ваш смак, можете вибрати готовий рецепт тортика. Мінімальна вага 3 кг. Телефонуйте - 8-926-7578626 Г. Чехов Або пишіть в личку.