Дерево родом з південних країв, хоча сьогодні селекціонерами виведені і морозостійкі сорти, завдяки чому зустріти шовковицю можна і в кліматичній зоні деяких регіонів середньої смуги. Спочатку ця рослина використовували здебільшого для вирощування тутового шовкопряда, гусениці якого харчуються його листям. Звідси і пішла інша його назва - тутовник або тутового дерева. Але було відомо і про цілющі властивості цієї рослини, які здавна з успіхом застосовувалися в лікуванні багатьох захворювань.
Корисні властивості шовковиці
Цілющими вважаються всі частини дерева. Але особливо корисними є ягоди шовковиці, склад яких просто вражає. Вони містять:
- калій, кальцій, фосфор, магній;
- комплекс вітамінів груп A, B, C;
- бета-каротин;
- органічні кислоти;
- сахароза і фруктоза;
- ефірні масла.
Шовковиця містить в своїх ягодах безліч корисних речовин
З існуючих видів шовковиці найбільшого поширення набули чорна і біла, у кожної з яких є свій ареал зростання. І та, і інша характеризуються чудовим смаком і соковитістю. У свіжому вигляді ягоди дуже смачні. Для збереження на тривалий період їх сушать і заморожують. Крім того, з плодів шовковиці варять варення. компоти, джеми і роблять інші солодкі заготовки.
Крім відмінного смаку плодів, ягоди та інші частини рослини чорної і білої шовковиці володіють і цілющими властивостями:
- протизапальними;
- антисептичними;
- сечо-і потогінний;
- антиоксидантними.
Крім того, тутовник володіє терпкими і відхаркувальні властивості, а також є хорошим засобом від безсоння, стресів, депресій і різних нервових розладів.
Ягоди шовковиці добре впливають на стан травної системи
Користь шовковиці для здоров'я людини
Шовковиця отримала високу оцінку своїх корисних для здоров'я властивостей і в народній медицині, і в традиційній. Плоди та інші частини рослини використовують в лікуванні найрізноманітніших захворювань.
- У питанні поліпшення роботи органів травлення шовковиця приносить безсумнівну користь. З її допомогою можна позбутися від печії без особливих труднощів. Стиглі ягоди мають послаблюючу дію, допомагаючи в усуненні запорів, а незрілі, ще зелені плоди кріплять, що добре діє при діареї.
- Плоди шовковиці мають яскраво вирощеними антисептичними властивостями, допомагаючи при застудах не гірше ягід малини, що дозволяє прибрати можливі запальні процеси, знезаразити внутрішні органи і вивести токсини. Відвар з листя дерева діє як жарознижувальний засіб. Випивши його, можна швидко знизити температуру. А полоскання таким відваром горла допоможе зняти в ньому запалення при ангіні.
Ягоди шовковиці мають антисептичні властивості
Шовковиця - прекрасний засіб для підвищення імунітету
Увага! Не рекомендується запивати шовковицю водою, а також вживати її одночасно з соками інших плодів. Це викликає бродіння в шлунку.
Протипоказання і шкоду шовковиці
Володіючи такими унікальними цілющими властивостями, тутовник практично не має протипоказань. Сюди можна віднести індивідуальну непереносимість організму і можливість розвитку алергічної реакції. З обережністю ягоди слід вживати при гіпертонії і цукровому діабеті, так як вони можуть підвищувати рівень цукру в крові і різко знижувати тиск.
Порада. Небажано вживати в їжу занадто багато ягід шовковиці за один раз, адже їх велика кількість може спровокувати розлад шлунка, викликавши пронос.
Крім того необхідно звертати увагу на місце збору ягід. Плоди, зібрані з дерев, які розташовуються в межах міста і уздовж жвавих трас, навряд чи принесуть якусь користь організму, швидше за шкоду.
Плоди шовковиці - це смачні та корисні ягоди, у яких майже немає серйозних протипоказань. Однак найбільшу користь організму вони принесуть при помірному їх вживанні, що, втім, відноситься до будь-якого виробу чи засобу.
Користь і шкода шовковиці: фото
