Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото


. Смачного! Спеції додавайте на свій смак. Шурпа по-вірменськи виходить дуже смачною, так як все дуже довго гаситься, а потім додається вода. Зелень краще додавати в тарілку до вже готової шурпі. Спочатку обсмажуються шматки м'яса з кісточкою майже до готовності, а потім вони повертаються в казан разом з овочами. Для приготування шурпи по-вірменськи потрібна баранина.

Як приготувати шурпа по-вірменськи?

Зелень за смаком

Перець гострий на смак

Спеції за смаком

Масло рослинне 3 ст. л.

Шурпа по-вірменськи рецепт приготування

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Смачного! Подати шурпу в різних тарілках: на одну викласти м'ясо і картоплю, а в інший подати бульйон.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Шурпа готова, дайте їй настоятися.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Варити на повільному вогні півтори години. Додати помідори і перець, спеції, сіль.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Наливаємо воду. Додати картоплю цілком.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Гасити на слабкому вогні півгодини.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Потім додаємо перець і помідор.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Морква крупно нарізану додати в казан.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
У казан опустити шматочки нарізаної баранини і обсмажити з цибулею.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Вийняти і відкласти на тарілку. Баранину з кісточками обсмажити в казані.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото
Потрібно взяти хорошу жирну баранину.

Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото

  • М'ясна солянка з квашеною капустою

    Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото

  • Борщ з маринованими овочами

    Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото

  • Суп-пюре з гарбуза і квашеної капусти

    Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото

  • Золотисті щі з сушеними грибами

    Шурпа по-вірменськи - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 22:00

    • Булочки з маком
    • овочеві роли
    • Лосось в домашньому соусі теріякі
    • Салат "зимовий вітамінний"
    • грибний плов
    • смажена оселедець
    • Яйця з грінками і помідорами
    • Бургер Симфонія руйнування
    • Курячі крила в клярі
    • Суп з червоної риби

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті