- Салат «Російська красуня» Рецепти
Салат «Російська красуня» Інгредієнти: Куряча грудка - ½ шт. Шинка - 150 г Огірки (мариновані) - 4 шт. Помідори - 2 шт. Яйця курячі - 2 шт. Сир - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст. л. Сіль - за смаком Приготування: 1. Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. Соломкою ріжемо шинку. Натираємо яйця, зварені круто, на крупній тертці. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно ріжемо зелень. 2. Заправляємо салат сметаною з сіллю. Перемішуємо. Або ж, у разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар Промазуємо сметаною з сіллю. Приємного апетиту # 33; # салати.appetit
Нагадуємо, що продукт цього тижня був його величність Огірок # 33; Огіркового настрою всім # 33; :) Хрусткі малосольні огірочки від @_cookingmum Інгредієнти: Маленькі огірочки - 1 кг Сіль дрібна - 1 ст. л. Кріп - 1 пучок Часник - 4 зубчики Приготування: 1. Ретельно моєму огірочки і зрізаємо кінчики. РАДА # 33; Можна попередньо потримати огірочки в холодній воді, тоді вони будуть хрусткими, крім того, так вони втратять гіркоту. 2. Часник дрібно нарізаємо, але не тиснемо. 3. Кріп подрібнюємо. 4. Все складаємо в поліетиленовий пакет, солимо, перемішуємо-трясемо. Кладемо в другій мішок для герметичності і в холодильник. Час від часу, не відкриваючи пакет, перетрушувати їх вміст. Через 6-8 годин вже можна їсти. РАДА # 33; Щоб рівномірно засолити огірки в пакеті, важливо не залишати всередині велику кількість повітря. Якщо вже так вийшло, що огірочки вийшли не дуже солоними, то в такому випадку не варто впадати у відчай, ситуацію можна врятувати. Додайте в пакет кілька столових ложок цукру і гарненько потрусіть його вміст. Залиште на кілька хвилин. Приємного апетиту # 33; # закускі.appetit
Огірки по-корейськи Інгредієнти: огірки - 1 кг Соєвий соус - 2 ст. л. Олія - 2 ст. л. Часник часточки - 3 шт. Оцет столовий -1 ст. л. Кунжут - 1 ст. л. Перець чилі мелений - 1 щіпка Приготування: 1. Огірки ретельно миємо, якщо шкурка жорстка, можна очистити. Режим їх на брусочки або кружечки. 2. Посипаємо сіллю, добре перемішуємо і даємо пустити сік протягом 20 хвилин. 3. Через 20 хвилин зливаємо сік, що виділився і додаємо гострий перець, оцет і соєвий соус. 4. Масло розігріваємо в сковороді, вимикаємо і всипаємо кунжут. Кунжут дуже швидко змінює колір, будьте уважні - він дуже швидко може згоріти. 5. З'єднуємо з огірками масло з кунжутом, додаємо часник, пропущений через прес. Все добре перемішуємо. Ставимо в холодильник на 1-2 години настоятися. 6. гостренького, ароматні огірочки готові Смачного # 33; # салати.appetit
Салат «Російська красуня» Інгредієнти: Куряча грудка - 1/2 шт. Шинка - 150 г Огірки (мариновані) - 4 шт. Помідори - 2 шт. Яйця - 2 шт. Сир - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст. л. Сіль - за смаком Приготування: 1. Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. 2. Соломкою ріжемо шинку. 3. Натираємо яйця, зварені круто, на крупній тертці. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно шаткуємо зелень. 4. Заправляємо салат сметаною з сіллю. 5. Перемішуємо. У разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар Промазуємо сметаною з сіллю. Приємного апетиту # 33; # салати.appetit
Салат «Російська красуня» Інгредієнти: Куряча грудка - 1/2 шт. Шинка - 150 г Огірки (мариновані) - 4 шт. Помідори - 2 шт. Яйця - 2 шт. Сир - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст.л. Сіль - за смаком Приготування: 1. Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. 2. Соломкою ріжемо шинку. 3. Натираємо яйця, зварені круто, на крупній тертці. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно ріжемо зелень. 4. Заправляємо салат сметаною з сіллю. Перемішуємо. Або ж, у разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар Промазуємо сметаною з сіллю. Приємного апетиту # 33; # салати.appetit
Салат «Російська красуня» Інгредієнти: Куряча грудка - 1/2 шт. Шинка - 150 г Огірки (мариновані) - 4 шт. Помідори - 2 шт. Яйця - 2 шт. Сир - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст.л. Сіль за смаком Приготування: Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. Соломкою ріжемо шинку. Натираємо яйця, зварені круто, на крупній тертці. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно ріжемо зелень. Заправляємо салат сметаною з сіллю. Перемішуємо. Або ж, у разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар Промазуємо сметаною з сіллю. Приємного апетиту # 33; # салатиrecepti
Салат «Російська красуня» Інгредієнти: Куряча грудка - 1/2 шт. Шинка - 150 г Огірки (мариновані) - 4 шт. Помідори - 2 шт. Яйця - 2 шт. Сир - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст.л. Сіль за смаком Приготування: Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. Соломкою ріжемо шинку. Натираємо яйця, зварені круто, на крупній тертці. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно ріжемо зелень. Заправляємо салат сметаною з сіллю. Перемішуємо. Або ж, у разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар Промазуємо сметаною з сіллю. Приємного апетиту # салатиrecepti
Огірочки по-корейськи - смакота # 33; Інгредієнти: 4 кг огірків 1 кг моркви 1 склянка цукру 1 склянка оцту 1 стакан рослинного масла 100 гр. солі 2 столові ложки часнику, пропущеного через чеснокодавку 1 столова ложка червоного меленого перцю. Приготування: 1. Моркву очищаємо і трьом на крупній тертці, 2. огірочки моєму, обрізаємо кінчики і ріжемо на 4 частини, а потім ще на 2 частини (виходить 8 шматочків з одного огірка), 3.смешіваем порізані огірки і потерту моркву. 4. додаємо цукор, сіль, оцет, часник, червоні перець і часник. Все перемішуємо і залишаємо настоятися 4 години. Через 4 години можна подавати до столу, якщо консервувати, то розкладаємо в півлітрові або літрові банки, закриваємо кришкою і стерилізуємо 10 хвилин, а потім закочує. # закускіrecepti
Огірочки по-корейськи Інгредієнти: Свіжий огірок - 1 шт, Сіль - 1 ч.л. Оцет - 2 ст.л. Соєвий соус - 2 ст.л. Гострий червоний перець - 1 ч.л. Кунжут - 1 ст.л. Рослинна олія - 4 ст.л. Часник - 5 зубчиків. Приготування: 1. Нарізаємо огірки брусками, солимо, ретельно перемішуємо і даємо настоятися 20 хвилин, після чого зливаємо рідину. 2. Часник видавлюємо через Часничниці поверх огірків, додаємо перцю, оцту, а також соєвого соусу. 3. Нагріваємо масло, висипаємо в нього кунжут, швидко перемішуємо. Отриману суміш виливаємо на огірки і все ретельно перемішуємо. 4. Огірки складаємо в посуд і даємо їм просочитися. # закускіrecepti
«Швидкі» мариновані огірочки Інгредієнти: огірки кріп часник болгарський перець перець чилі сіль малосольні вони стануть вже через півгодини, дуже смачними через 4 години. Приготування: Огірки миємо, ріжемо кільцями. Викладаємо в посуд, де вони і будуть маринуватися. Посуд має зручно і щільно закриватися кришкою. На огірки дрібно шаткуємо свіжий кріп. Ріжемо пластинками часник (він потім теж дуже смачний). За середнім зубчику часнику на кожен огірочок. Половина великого болгарського зеленого перцю кубиками. Червоний перець чилі, вичищаємо попередньо насіння і промиваємо холодною водою, ріжемо дуже дрібно. Рясно посипаємо сіллю. Закриваємо кришкою. Дуже сильно встряхиваем кілька разів і в холодильник.
Прості домашні мариновані огірки Інгредієнти: 2 огірки, тонко нарізати Оцет - 165 мл Вода - 1,5 склянки Сіль - 1 столова ложка Часник - 2 зубчики, розчавити і дрібно нарубати Базилік - 2 столових ложки, дрібно нарубати Перець горошком - 1,5 столових ложки Лавровий лист - 1 шт Семена анісу - 1/2 чайної ложки Приготування: Змішайте оцет і сіль в невеликій мисці і збийте вінчиком. Викладіть в банку нарізані огірки, додайте туди часник, базилік, перець, аніс і лавровий лист. Залийте сумішшю оцту і солі, а решта залийте водою. Щільно закрийте кришкою і залиште в холодильник мінімум на 8 годин.
Холодні огірочки Інгредієнти: Свіжий огірки (на одну літрову банку) Часник - 1 зубчик Гвоздика - ВЅ чайної ложки Чорний перець горошком - Вј чайної ложки Сушений перець чилі - 1 шт (нарізаний) Кріп - 1 столова ложка Морська сіль - 1,5 столової ложки приготування: Специ закиньте в чисту банку. Утрамбуйте огірки (але не занадто щільно). Залийте в банку чисту воду. Закрийте кришкою і збовтайте, щоб сіль максимально розчинилася. Поставте в холодильник. Приблизно через 3 тижні огірки будуть готові до вживання.
Холодні огірочки Інгредієнти: Свіжий огірки (на одну літрову банку) Часник - 1 зубчик Гвоздика - ½ чайної ложки Чорний перець горошком - ¼ чайної ложки Сушений перець чилі - 1 шт (нарізаний) Кріп - 1 столова ложка Морська сіль - 1,5 столової ложки специ закиньте в чисту банку. Утрамбуйте огірки (але не занадто щільно). Залийте в банку чисту воду. Закрийте кришкою і збовтайте, щоб сіль максимально розчинилася. Поставте в холодильник. Приблизно через 3 тижні огірки будуть готові до вживання.