Всім, хто хотів би скинути зайві кілограми або просто підвищити життєвий тонус, варто звернути увагу на свіжий капустяний сік. Цей напій, приготований зі звичайної білокачанної капусти, володіє воістину магічними властивостями для схуднення.
Причина проста: в капустяному соку міститься велика кількість мінеральних солей, мікроелементів, ензимів, антиоксидантів і вітамінів. Ці корисні речовини буквально роблять сік капусти для схуднення коктейлем здоров'я.
Немудрящий напій, очищаючи наш організм від шлаків і токсинів, дає йому можливість без напруги розлучитися з надмірною вагою, не вдаючись до виснажливих дієт і голодування. А до стрункої фігури капустяний сік додає здоровий колір обличчя і бадьорість духу.
Чому сік капусти допомагає схуднути
У 100 г капустяного соку міститься всього 25 ккал. Але не тільки низька калорійність сприяє позбавленню від жирових відкладень. Головний механізм дії соку капусти для схуднення полягає в тому, що даний напій заважає вуглеводам в нашому організмі перетворюватися в жири.
Також він очищає слизову шлунково-кишкового тракту від уже утворилися жирових відкладень.
Капустяний сік для схуднення швидко виводить з шлунково-кишкового тракту зашлаковують харчові волокна і шкідливі токсини. В результаті травна система працює набагато ефективніше, а зайві кілограми тануть прямо на очах. Розроблено та капустяні дієти, скачати книгу про які можна на нашому сайті.
Як приготувати сік капусти для схуднення
Щоб приготувати 200 мл капустяного соку, потрібно взяти 2-2,5 кг свіжої капусти. Це середній за розміром качан. Його миють, сушать, поділяють на листя, вирізують качан і подрібнюють. Капустяний сік для схуднення можна приготувати за допомогою м'ясорубки, блендера або простий терки. Головне, щоб процес подрібнення був дуже швидким.
Потім капустяну кашку віджимають через марлю вручну або через прес. Все, сік готовий. Можна пити. Зберігати свіжовіджатий капустяний сік не рекомендується. Віджав-випив, тільки тоді користь буде максимальною.
Калій і кальцій, магній і фосфор, йод і сірка, залізо і магній, фолієва кислота і цілий спектр вітамінів: A, B1, B2, B6, C, K, E, U, протиракові і антиалергенні з'єднання - все це з надлишком міститься в свіжому капустяному соку. Поєднання унікальне, але мутнуватий і пресноватим свіжий сік капусти для схуднення не кожному припаде до смаку.
Однак «покращувати» його, підсолюючи і підсолоджуючи, ні в якому разі не можна! Сіль і цукор вступають в реакцію з корисними компонентами соку капусти, що призводить до руйнування останніх. Судячи з відгуків, капустяний сік для схуднення стане приємніше на смак, якщо в нього додати інші овочеві соки, наприклад, морквяний або сік петрушки. Але вони також повинні бути свіжовіджатими, несолоними і непідсолоджений.
Як пити капустяний сік, щоб схуднути
Пити свіжовіджатий капустяний сік потрібно строго натщесерце за півгодини до їди. І найкраще приймати його до сніданку. Просто візьміть собі за правило протягом одного тижня починати день зі стаканчика соку капусти для схуднення (можна розводити його кип'яченою водою у співвідношенні 1: 1). Більш тривалий термін для такої дієти лікарі-гастроентерологи не рекомендують. Зате можна спробувати інші напої для схуднення, які теж ефективно борються із зайвими жировими відкладеннями.
На скільки можна схуднути за допомогою соку капусти
Скинути перший кілограм можна вже через добу після початку прийому капустяного соку. Це відбувається тому, що організм, завдяки овочевому напою, починає активно позбавлятися від «зайвої» води і частини м'язової маси. Через деякий час приходить черга жирових відкладень.
За тиждень регулярного ранкового прийому соку капусти для схуднення (1 стакан або по півсклянки до сніданку і перед обідом) людина може схуднути на 4-5 кілограмів. Але не варто занадто захоплюватися. Медики попереджають, що довгі дієти на капустяному соку можуть мати серйозні наслідки. Втративши зайві кілограми, можна «придбати» анемію, порушення роботи серця і навіть синдром хронічної втоми. Так що краще все в міру, тоді і користь буде.
Ну що, пора за капустою?