Подивитися в Інтернет-магазині
РОДИНА ірисового. або Касатикова - IRIDACEAE
Напевно, всім відомі такі декоративні рослини, як півники, або ірис (Iris), шпажнік, або гладіолус (Gladiolus), і шафран, або крокус (Crocus). Всі вони належать до сімейства ірисові, що включає ще цілий ряд красивоквітучих рослин.
Ірисові - досить велике сімейство, до якого входять близько 1800 видів, що належать до 75-80 пологів. Ареал цього сімейства дуже великий: він охоплює майже всю сушу земної кулі, виключаючи більшу частину Арктики, крайню північ тайговій зони Євразії, а також деякі пустелі і ділянки рівнинних тропіків з дощовими лісами. Однак протягом цього великого ареалу ірисові розподілені дуже нерівномірно. Значною за площею північній його частині з помірно теплим кліматом представлені лише деякі пологи цього сімейства, з яких найдалі на північ - до південних районів Арктики - проникають багаті видами пологи ірис і сісірінхій, або голубоглазка (Sisyrinchium).
В екологічному відношенні ірисові є переважно рослинами відкритих просторів, від боліт і берегів водойм до степів і пустель. Серед них немає справжніх лісових видів, хоча деякі, як правило живуть на лісових галявинах і узліссях, можуть заходити і в розріджені ділянки лісу. На болотах і по берегах водойм зростають деякі види ірису (наприклад, широко поширений в Євразії півники сибірські - I. sibirica) і багато видів інших пологів. Цілий ряд ірисових приурочений до лугів різних типів, як рівнинним, так і високогірним, хоча домінантами або едіфікаторамі вони тут зазвичай не є. Це переважно кореневищні види з родів ірис і інших, хоча серед лугових ірисових зустрічаються і бульбові (наприклад, багато видів гладіолуса). Ще більш численні ірисові в трав'янистих і чагарникових угрупованнях ксерофитной рослинності нізкогорій, де особливо багато видів ефемероїдів з бульбами і цибулинами, предки яких, мабуть, мали кореневища.
Майже всі ірисові - багаторічні трави. часто ефемероїди з м'ясистим кореневищами, бульбами і цибулинами.
Складну систему товстих сімподіальних кореневищ утворюють більшість видів ірису, багато з яких зустрічаються в областях з посушливим кліматом. Такі кореневища складаються з укорочених річних пагонів, покритих рубцями від опалого листя. Спочатку вони часто розвиваються у поверхні землі, але потім втягуються в землю за допомогою контрактільних (скорочуються) коренів. За розміром і формою річних ланок кореневищ, як по річним кільцям дерев, можна не тільки визначити вік рослини, але і з'ясувати, наскільки сприятливими для нього були окремі роки. Зазвичай кореневища ірисів живуть до 8-13 років.
За особливостями побегообразования види ірисів діляться на плотнокустові, рихлокустові і дліннокорневіщниє.
У ірисових - бульбових і клубнелуковічних геофітів - бульби, як правило, утворюються з нижніх міжвузлів стебла. Бульби стеблового походження зазвичай закладаються вже на стадії проростка. Бульби та бульбоцибулини зазвичай бувають одягнені відмерлими низовими листками, які пізніше розщеплюються на волокна, утворюючи паралельно-або сітчасто-волокнистий чохол навколо бульби.
Багато ірисові, як кореневищні, так і бульбові і цибулинні, можуть утворювати горизонтальні повзучі підземні пагони - столони, що дають початок новим особинам. Досить широко поширений і інший спосіб вегетативного розмноження - утворення придаткових клубеньков і цибулинок біля основи бульби або цибулини під їх зовнішніми оболонками. У садівничої практиці культивовані іриси легко розмножують за допомогою невеликих відрізків їх товстих кореневищ.
Листя ірисових без черешків, розташовані зазвичай дворядно і діляться на влагаліщеобразное підставу і пластинку з паралельним жилкуванням. Найбільш поширена форма листових пластинок мечоподібна, особливо характерна для кореневищних пологів, наприклад ірису або сісірінхія. Такі пластинки мають дві бічні поверхні, які фактично є сторонами розрослася нижньої поверхні листа. Дещо рідше зустрічаються листя з лінійної або ланцетової платівкою звичайного для більшості однодольних будови: з розвиненими верхньої і нижньої поверхнями.
Для більшості цибулинних і бульбових ірисових характерно присутність влагаліщеобразних низових листя. У всіх ірисових є також верхові, влагаліщеобразние листя, приквітки і предлістья, що утворюють обгортку або покривало для одного або декількох квіток. Вони можуть бути дуже різними за величиною, формі і консистенції у різних родів.
Актиноморфні або зигоморфні і тоді двосторонньо симетричні квітки ірисових зазвичай мають відносно великі розміри і зібрані в верхоквіткових суцвіття. які, однак, можуть редукувати до однієї квітки.
Оцвітина квітки ірисових венчіковідний, тривимірний і складається з 2 кіл сегментів, які можуть бути дощенту вільними або зрощеними в більш-менш довгу трубку.
Сегменти обох кіл оцвітини часто відрізняються один від одного за формою і величиною, що можна бачити вже на прикладі добре всім відомого ірису, що має дуже складну будову у зв'язку з високою спеціалізацією до ентомофілія. Всі сегменти оцвітини у видів цього і родинних пологів звужені біля основи в нігтик. Частки внутрішнього кола спрямовані вгору і грають роль залучення комах-запилювачів; частки зовнішнього кола зазвичай ширші, відігнуті в сторони і є посадочним майданчиком для них. Вже у деяких видів ірису сегменти внутрішнього кола стають невеликими і дуже вузькими. У найбільш примітивних пологів сімейства все 6 сегментів оцвітини цілком вільні і подібні між собою за формою і величиною.
У сімействі ірисових і навіть в межах одного тільки роду ірис можна зустріти майже всі можливі варіанти забарвлення квіток. Нерідко сегменти оцвітини дуже строкато пофарбовані. Істотно відрізняються пологи ірисових за часом цвітіння кожної квітки.
Тичинок 3, і тільки у одного роду даного сімейства їх 6. У багатьох пологів з актиноморфними квітками нитки тичинок більш-менш зростаються один з одним в трубку, навколишнє зав'язь. Як правило, тичинкові нитки прикріплені до основи сегментів оцвітини, а в квітках, оцвітина яких має більш-менш довгу трубку, біля основи отгиба, де зазвичай знаходяться і вмістилища нектару у вигляді невеликих ямок. Пилкові зерна ірисових дуже різноманітні за будовою, однак найчастіше мають однобороздную оболонку.
Гинецей ірисових сінкарпний і утворений 3 плодолистками. Зав'язь майже завжди нижня і 3-гніздова, з численними (дуже рідко небагатьма) семязачатками.
Квітки значної більшості ірисових запилюються за допомогою комах.
Ентомофільні квітки мають дуже різну будову в залежності від особливостей комах-запилювачів. Останніх приваблює головним чином нектар, який виробляється спеціальними нектарниками, розташованими на зав'язі в місцях зрощення країв плодолистків. Утворений нектар може заповнювати нижню частину трубки оцвітини, якщо остання є, але частіше за все він знаходиться в спеціальних умістищах на внутрішній стороні листочків або лопатей оцвітини поблизу місця прикріплення до них тичинок. У шафрану та інших родів з вузькою і довгою трубкою оцвітини нектар просочується по трубці до розташованих біля основи розширеної частини оцвітини вмістилищ.
Додатковими засобами залучення запилювачів служить яскраве забарвлення квіток, а іноді і листочків обгортки, а також запах, властивий багатьом ірисовим. Досить сильним і приємним запахом володіють деякі види, запилюється довго-хоботкового нічними метеликами. Навпаки, неприємним запахом падали при дуже короткій трубці оцвітини мають квітки запилюється коротко-хоботкового мухами Феррарі хвилястою (Ferrariaundulata) з Південної Африки. Цікаво, що вони і зовні нагадують падаль: часткиоцвітини у них по краю хвилясті і зеленуваті, а в іншій частині строкаті темно-коричневі і білуваті.
Трубку оцвітини середньої величини зазвичай розраховують, запилюється великими перетинчастокрилих і довго-хоботкового мухами. Нерідко види одного і того ж роду пристосовані до різних запилювачів.
Квітки з найбільш просто побудованим оцвітиною з вільних сегментів запилюються різними коротко-хоботкового комахами. У цих пологів, як і у більшості інших родів ірисових, самозапиленню перешкоджає протандрія: пильовики розкриваються одночасно з розкриттям оцвітини, а гілки рильця розходяться в сторони, відкриваючи сприймає пилок поверхню, зазвичай при вже порожніх пильовиках. У багатьох ірисових з зигоморфні квітки все 3 тичинки розташовуються у верхній частині більш-менш двугубим оцвітини, і комахи (зазвичай великі перетинчастокрилі), вповзаючи в квітка, стосуються їх спинкою. Лопаті рильця на початку цвітіння не тільки зімкнуті між собою, але і відхилені догори, так що відвідують квітка комахи їх не зачіпають. При вже порожніх пильовиках лопаті рильця розкриваються і нахиляються донизу, так що вповзає в квітка комаха стосується спинкою насамперед їх, а потім вже пиляків. Однак в кінці цвітіння, якщо перехресне запилення не відбулися, стає можливим самозапилення: рильце поникнули квітки, відгинаючись донизу, стосується пилку, яка випала з пиляків на нижні сегменти оцвітини. У деяких видів ірисових відзначена і гетеростілія, при якій рильця у коротко-столбикових особин не підносяться над верхівками тичинок і не можуть бути обпилені комахами.
У деяких ірисових в ході сполученої еволюції квіток і запилюють їх комах виробилися складні пристосування для більш досконалого перехресного запилення. Особливо цікавий спосіб забезпечення перехресного запилення у видів ірису і близьких до нього пологів, мають схожу будову квітки. Верхня поверхня відхилених в сторону і вниз зовнішніх сегментів оцвітини виконує тут функцію посадкового майданчика для комах-запилювачів, причому у багатьох більш спеціалізованих видів на ній є борідка волосків, яка направляє рух комах всередину квітки. Над кожним зовнішнім сегментом оцвітини у вигляді низького склепіння розташовується пелюстковидними-розширена дволопатеве гілка стовпчика з направленим вниз клапановідним рильцем. Позаду рильця до нижньої поверхні цієї гілки прилягає пильовик однієї з 3 тичинок. Таким чином, квітка ірису як би ділиться на три самостійних відділення, кожне з яких дуже схоже з двугубим квіткою багатьох інших рослин. На початку цвітіння внаслідок більш-менш вираженою протандрія клапановідние рильця прилягають своєю передньою, що сприймає пилок поверхнею до нижньої поверхні гілки стовпчика. Вповзає в цей час в щілину між гілкою стовпчика і зовнішнім сегментом оцвітини комаха стосується лише нижній поверхні вже виявило поздовжньої щілиною пильовика, звідки на його спинку потрапляє частина пилку. Коли клапановідное рильце дозріває, воно звисає вниз сприймає пилок поверхнею назустріч комасі, яка перш за все стосується спинкою його, а потім вже розташованого глибше пильовика. Вилазячи з квітки, комаха ще раз стосується спинкою пильовика, отримуючи ще одну порцію пилку, а потім внутрішньої поверхні рильця, яке під його тиском відгинається назовні і вгору. Оскільки внутрішня поверхня клапановідного рильця не може сприймати пилок, запилення пилком того ж квітки в цьому випадку виключається і взагалі може мати місце лише в тому випадку, якщо комаха послідовно відвідає два або всі три відділення одного і того ж квітки, що буває дуже рідко. У деяких видів ірису направляють рух комахи розширена гілка стовпчика і зовнішній сегмент оцвітини настільки щільно підігнані один до одного, що відкрити їх може тільки дуже сильне комаха, подібне джмелям, які є найбільш звичайними обпилювачами квіток ірису. Протандрія у ірисів нерідко визначається лише морфологічним будовою: рильця дозрівають одночасно з розтину пиляків, але деякий час залишаються притиснутими сприймає поверхнею до гілки стовпчика, що виключає можливість їх запилення.
За будовою плодів ірисові досить одноманітні: всі вони мають плід - многосеменная синкарпниє коробочка, що розкривається локуліцідно - по середній жилці кожного з трьох плодолистків. Нерідко при розтину коробочки її стулки розходяться лише у верхній частині, в інших випадках, навпаки, стулки залишаються спаяними у верхівки коробочки. Насіння можуть бути самої різної форми, що визначається їх розташуванням в коробочці і способом поширення. Зокрема, вони можуть мати м'ясистий аріллусоподобний придаток або крилоподібну облямівку. Як і у багатьох інших сімейств однодольних, в насінні ірисових рясний ендосперм і маленький зародок.
Багато ірисові не мають спеціальних пристосувань для распространеніясемян. Коробочки розтріскуються, стулки їх розходяться в сторони, і насіння поступово випадають (барохорія). При наявності відносно високих стебел і вітру насіння таким способом можуть поширюватися досить далеко; крім того, вже випали насіння можуть переноситися водними потоками або разом з грунтом на ногах тварин і людини.
У ірисових відзначається також Мірмекохорія - поширення насіння за допомогою мурах. Зокрема, у насіння ряду видів ірису є аріллусоподобние придатки, поїдається мурахами.
Сімейство ірисових досить чітко ділиться на 2 основних підродини. Власне ірисових (Iridoideae) і іксіевих (Ixioideae), що розрізняються за тривалістю цвітіння окремих квіток, будовою суцвіття і ряду інших ознак.
Найбільший за кількістю видів рід всього сімейства - ірис. в який входить більше 250 видів. Його ареал охоплює майже всю сушу між Північним полярним колом і Північним тропіком. Всі види ірису у вузькому розумінні цього роду - кореневищні рослини, дуже різні по висоті стебел і щільності дерновин. Квітки можуть бути завжди одиночними на дуже короткому (висотою до 5 см) стеблі, наприклад у ірису карликового (Iris pumila), або численними на стеблах заввишки до 150 см. Трубка оцвітини також варіює від майже відсутньої (у ірису щетинистого) до дуже довгою ( у ірису карликового).
З дикорослих ірисів флори Росії найбільш відомі жовто-квітковий ірис болотний (I. pseudacorus), півники сибірські (I. sibirica) з синіми квітками і досить вузькими листям і ін.
Варто згадати ще про те, що саме квітка ірису був в дореволюційній Франції емблемою французького королівського двору, його "геральдичної лілією". Ці емблеми наносилися на королівські одягу, обладунки та інші предмети, що належали королям. Під час боїв французькі солдати несли попереду блакитний прапор короля з трьома золотими квітками ірису, що символізують святу трійцю.
Господарське значення ірисових насамперед полягає в їх високій декоративності. Іриси, гладіолуси і крокуси культивують зараз майже у всіх внетропических країнах. Інші сторони використання людиною представників цього сімейства менш істотні. Очищені від кори і висушені на повітрі кореневища ірисів німецького, блідого і флорентійського використовують в Середній і Південній Європі як лікарський антисептичний засіб під назвою "фіалкового кореня" (через приємного запаху, що нагадує запах фіалки). Нарешті, бульби і цибулини багатьох ірисових, наприклад тигридии, шафрану, тритони, використовує в їжу місцеве населення, головним чином в печеному вигляді.
Познайомитися з морфологічним будовою квітки і суцвіття можна на сторінці "Довідник по морфології трав'янистих рослин".
А на сайті екологічного Центру "Екосистема" можна ознайомитися з розподілом видів трав'янистих рослин з екологічних груп і середовищ існування (біотопів) середньої смуги Росії. квіти лісів. квіти лугів і полів. квіти водойм і боліт і первоцвіти.
У некомерційному Інтернет-магазині Центру "Екосистема" можна придбати наступні методичні матеріали по трав'янистих рослин: