Безліч легенд про древніх ельфів, що населяють Шотландію багато тисяч років тому, про їхнє вміння виготовляти з вересу напій, який подовжує життя і романтичних історіях пов'язані саме з вереском, як символом Шотландії. Він настільки любимо в народі, що був навіть родовим гербом одою з громад країни в Середні віки.
Верес оспіваний в Шотландії не тільки за те, що закрив кольоровим покривалом мізерну скелясту грунт. Його гілки служили для плетіння кошиків, виготовлення мітел, створення покрівлі. Пізнє цвітіння заростей вересу на безмежних просторах горбистій місцевості дає останній хабарів літа, що минає бджолам. Мед отримують з гірчинкою, зате цілющий.
В даний час в Шотландії створено єдиний в світі Вересовий центр, а в ньому розташований прекрасний Ботанічний сад. Чагарник життя і довголіття, шанований в країні ельфів, дякує тим, хто його оспівує. Зараз набирає популярність екологічний туризм. І в цю країну, з розмірної життям і незмінним дружелюбністю, прокладають маршрути релаксації для туристів. Символ Шотландії верес допомагає підтримувати економічне благополуччя країни.
