Сир з пліснявою під назвою "Сонце фіордів" став для мене справжнім відкриттям в світі сирів з цвіллю. І справа не тільки і не стільки в прекрасних смакових якостях, скільки в до смішного низькою для цієї якості ціною.
Отже, продається він в магазинах "Стрічка", без карти - по 59, по карті - по 56 рублів (інші сири такої толку стоять майже все близько 100). Вага - 100 грам. Цвілі досить - ні багато, ні мало. Смак - свіжий, солоний, гостренький. На мій погляд, за смаком абсолютно нічим не відрізняється від сиру з пліснявою "Дана Блю". За жирності такий же, злегка масляний за текстурою і навпомацки.
Упаковка без кришки, але відкривається легко, по типу наклейки. Шматочок рівні, акуратні. Видно, що відрізаний від круглої сирної головки.
Я балую себе шматочком такого сиру в п'ятницю ввечері - цілком вистачає на вечерю і ще залишається чимось порадувати себе за сніданком. За ніч підлогу кришечкою він не підсихає анітрохи. Раніше купувала в "Марії-Ра" "Дана Блю", тепер не бачу сенсу переплачувати і після роботи заходжу в "Стрічку". Чи є він ще в якихось магазинах міста, не знаю. Я не бачила. Правда, за смаком він трохи поступається "Ле блю" від Президента ", але це вже зовсім інша історія. Наприклад, за схожу ціну (52 приблизно рубля) можна купити рідкісну дрять начебто сиру" Lazur ".
Загалом, плеснесиромани! Зверніть увагу ось на цього представника сирного сімейства! Він дуже смачний і необтяжливий для гаманця.