Сир дуже корисний і рекомендується для включення в щоденне меню. Обов'язково потрібно готувати з нього страви для дітей. Малюки, які вживають молочні продукти, які містять кальцій, ростуть міцними, а їхні кістки будуть міцними. Так як структура сиру розсипчаста, при його приготуванні в якості скріпляє інгредієнта зазвичай використовують яйця. Але що робити, якщо, наприклад, у вашого крихти алергія на білок або жовток? Вихід є - приготуйте сирне блюдо без них. Запіканка або сирники без яєць виходять ніжними і тануть у роті, незважаючи на відсутність звичного компонента. Пропонуємо кілька рецептів з внесеними змінами. Ці страви із сиру без яєць відрізняються прекрасними смаковими і зовнішніми характеристиками. Тому нагодувати малюка корисними стравами не складе труднощів.
Як приготувати звичайні сирники без яєць
Краще використовувати сир низької жирності. Візьміть його півкіло і перемішайте з однією столовою ложкою сметани, трьома столовими ложками борошна і цукром (2 ст. Л.). Всипте половину чайної ложечки соди для додання пишності виробам при випіканні. Продукти розтирайте до однорідності, в результаті повинна вийти гладка маса. Відокремлюючи ложкою невеликий шматочок, зліпите коржики, обваляйте в борошні. Смажте сирники на рослинному маслі, перевертаючи. Вироби виходять пишними і рум'яними. Подавайте зі сметаною, ягодами або згущеним молоком. За бажанням в тісто можна додавати сухофрукти, родзинки або горіхи.
Ванільні сирники без яєць з бананом
Дуже часто до складу тесту вводять фрукти, які мають м'яку структуру. Надайте страві особливого смаку, використовуючи, наприклад, дрібно натерті яблука, подрібнену за допомогою вилки полуницю або банани. Цей спосіб поєднання з основним молочним інгредієнтом дозволяє приготувати сирники без яєць. Візьміть два банани і розітріть їх разом з сиром (300 гр.), Трьома столовими ложками цукру, половиною чайної ложки соди. У масу додайте манну крупу до густоти. Обваляйте сирники в борошні і смажте в олії на середньому вогні. Виходить дуже смачно і смачно!
Дуже популярною стравою з сиру є запіканка. Зазвичай прийнято для її приготування використовувати достатню кількість яєць. У тесті можна замінити їх сметаною і оливковою олією. Розітріть 200 гр. сиру з двома столовими ложками цукру і дрібкою соди, гашеного оцтом. У масу введіть 150 гр. сметани, столову ложку оливкової олії і 200 гр. кураги, яку необхідно попередньо замочити на 15-20 хвилин в окропі, а потім порізати. Добре все перемішавши, всипте близько склянки рисового борошна. Форму змастіть або застеліть папером. Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин. Незадовго до готовності вийміть деко з духовки і змастіть верх кількома ложками сметани. Завдяки цьому запіканка вийде рум'яна. Готового виробу дайте трохи охолонути. Розріжте на порційні шматки в теплому вигляді. Подавайте з варенням або солодким соусом. Апетитне і корисне дитяче блюдо готове!
Одяг з принтом - високий стиль і нова мода або "брижі в очах"? Огляд моделей. ФОТО Одяг з принтами регулярно займає лідируючі місця в двох хіт-парадах - актуальних тенденцій і гірших нарядів. І якщо на подіумах відвертий хаос.
В асортименті компанії «СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА» з'явилися моделі бренду «El-Risto» El-Risto - популярна марка, під якою випускається професійна уніформа для працівників кафе, ресторанів, готелів та барів. Всі моделі відповідають зі.
