1. Цукор, масло, яйця, манку, перемішуємо в місці у великій каструлі, додамо ванілін. Наступним, буде молоко, яке ми вливаємо тонкою цівкою в каструлю з вище-змішаними інгредієнтами, перемішуємо міксером.
2. Викладаємо сир і перемішуємо міксером, до однорідного стану. Міксер ідеально підійде для перемішування, після нього не залишається грудочок.
3. Все готово для випікання, залишилося почекати, поки манка набубнявіє, для цього нам буде потрібно хвилин 40 часу.
4. Змастіть форму для запікання, вершковим маслом.
5. Через 40 хвилин, викладіть нашу заготовку в формочку і випікайте при температурі 180 градусів, протягом 50 хвилин.
6. Ні в якому разі, не відчиняйте духовку по час запікання, інакше вона осяде і замість смачної і повітряної запіканки, ви отримаєте як чіп для вашого черевика.
7. По закінченню цього часу, просто вимкніть духовку, не відчиняйте її, дайте спочатку запіканці охолонути, в іншому випадку, вона теж може осісти. Тепер ви з особливою радістю і величезним задоволенням, можете пригостити ваших друзів і близьких, смачної сирної запіканкою. Запіканка готова! Смачного!
Додаткова інформація:
Я і до цього дня, дуже люблю це блюдо і готую по можливості, якомога частіше. Ви теж можете приготувати собі запіканку, і насолоджуватися смаком, цього чудового блюда у себе вдома, або пригостити своїх гостей, думаю, що вони будуть не проти поласувати свіжоспеченої запіканкою. Запіканка, набуває незвичайний смак, якщо в неї додати родзинки, або сметану.
Смачна сирна запіканка буває різних видів, звичайна класична і у вигляді торта чізкейк. яка готується трохи за іншим принципом. Чізкейк, подають в багатьох ресторанах у вигляді десерту.
Пара слів про сирі:
В
кусні сирна запіканка, містить сир, користь якого, полягає в великому вмісті білків, казеїн при згортанні, набагато краще засвоюється організмом. Тому, сир завжди вважається продуктом дуже корисним, для людей будь-якого віку. Якщо ви старанно займаєтеся спортом, або худнете, використовуючи різні види дієт, знежирений сир, як ніякий інший продукт, буде вельми вам полезен.Еслі смачна сирна запіканка готується як дитяче харчування, середня жирність не повинна перевищувати 9%. Такий жирності сир, ви можете сміливо включати в раціон дитини від 5 років. До складу сиру входять мінеральні речовини, такі як кальцій і фосфор, це будівельний матеріал для наших з вами зубів, кісток, волосся і тканин. Крім мінералів, в сирі міститься амінокислоти, які впливають на формування організму і стимулюють нашу нервову систему. Смачна сирна запіканка, дуже корисне блюдо.
Чи буває сир шкідливим?
Будь-який продукт, термін придатності якого вже давно минув, дуже шкідливий для нашого організму, так само і сир, з
часом накопичує в собі хвороботворних мікроорганізмів, що може викликати розлад шлунка, або навіть алергічну реакцію.
Переконливо вас прошу, при виборі будь-яких молочних продуктів. в тому числі сиру, який ви будете використовувати для приготування смачної сирної запіканки, звертайте увагу, на його термін придатності, інакше ви багатьом ризикуєте. Знайте, що натуральний сир, можна зберігати не більше 3 діб, після розтину вакуумної упаковки.
Як визначити натуральний сир?
Зараз, це стало зробити куди складніше, на відміну від радянського часу, де контроль за ДСТУ був дуже ретельним, за будь-яке його порушення, слід було суворе покарання, то зараз гост, це просто 4-й великих літери. При придбанні продукту, раджу користуватися тільки перевіреними джерелами. Я їв свого часу сир, приготований бабусею в селі, з свійського молока, це найчистіший, корисний і натуральний продукт, я рекомендую саме з нього, готувати смачну сирну запіканку.
Схожі статті
