Діток завжди складно нагодувати, особливо сиром і морквою. Ну не хочуть вони їх є ...
Пропоную рецепт запіканки з цих продуктів. Діти будуть в захваті! Тому що виходить дуже смачно. )
А ще вона готується дуже легко і швидко!
Необхідні продукти:
Сир - 400г
Морква - 300г
Цукор - 1 ст
Яйця - 2 шт
Борошно - 3 ст.л.
Масло вершкове. - 50г
ванілін
Починаємо готувати:
Сир розтираємо з половиною склянки цукру і яйцями до однорідної маси.
Додаємо борошно і ванілін для аромату,) Перемішуємо.
Має вийти за консистенцією, як паста, щоб її можна було ложкою намазати.
Приступаємо до морквині.
Натираємо її на середній терці.
У морква висипати цукор, що залишився і перемішати.
Жароміцний посуд, в якій буде випікатися пиріг, змастити вершковим маслом.
Далі викладаємо шарами сирну масу і морква.
Першим і останнім шаром повинен бути сир! Я зробила 2 шари морквини і 3 сиру.
Ставимо в духовку хвилин на 30 при температурі не більше 180С, щоб запіканка пропеклась. Випікаємо до рум'яної скоринки.
Готову запіканку можна посипати трохи цукром, чуть-чуть, для краси).
Ласощі готово! Можна назвати дітей до обіду. Точно сподобається !!.
Ой ... а я б з'їла. Зі сметанкою ... неодмінно її не вистачає))) Взагалі сир в запіканці, сирники і правда дитиною з'їдаються, згодна. Ніж звичайний сир, де ми сидимо годинами з ложкою за маму, за тата ... Дуже хороша ідея про морква ... я б ось якщо і робила, то з курагою ... до речі спробуйте, дуже смачно і корисно. Тим більше якщо зі своїх абрикосів. Впевнена, що і свіжі фрукти і заморозка теж дуже до речі в такий запеканочку. Звичайно ж плюс від мене. дуже хороший рецепт.
А я дуже люблю сир в стравах, але свіжий не їм. Я думаю, з морквою теж буде дуже смачно. А ще смачніше якщо покласти сюди родзинки, попередньо замочений у воді. Дякую за ідею. Обов'язково спробую.