Сирний салат, готувати просто!

Попередня ↔ Наступна

Сирний салат може бути різним: ніжним або гострим, із зеленню, часником або ананасами, ситним або більш легким - варіантів багато, вибирайте.

І в залежності від того, що ще ви в салат поклали, крім сиру, може бути прекрасною закускою до пива, сухому вину або міцного алкоголю, а може бути намазаний (краще товстим шаром!) На ранковий бутерброд і з'їдений під чашечку кави. У будь-якому випадку це буде оригінальний салат, смачний і нескладний у приготуванні.

У цій статті ми пропонуємо вам кілька простих варіантів сирного салату.

Потрібно для будь-якого варіанту:

Потрібно в різних поєднаннях для різних салатів:

Часник - 2-5 великих зубчиків (кількість на вашу перевазі)
Ананас консервований кільцями - 1 банка об'ємом 580 мл, зазвичай в такій банку не менше 300 грамів ананаса (можна використовувати і ананас консервований шматочками)
Кріп - 1 пучок (40-50 грамів)
Петрушка - 1 пучок (40-50 грамів)
Яйця курячі - 2-4 штуки (кількість на ваш смак)
Кукурудза консервована - 1 банка (вага нетто 340 грамів)
Шинка (можна пресовану) або ковбаса типу «Докторської» - 100-200 грамів
Свіжий огірок - 1-2 невеликих огірка (можна в деяких варіантах спробувати замінити солоним або маринованим огірком)
сметана

Для будь-якого з варіантів салату з тими інгредієнтами, які збираємося використовувати, проробляємо наступне:

Сир натираємо на крупній тертці.

Зубчики часнику очищаємо від лушпиння і пропускаємо через спеціальну давилку для часнику, або трьом на дуже дрібній тертці, або дуже дрібно ріжемо гострим ножем.

Кільця ананаса витягаємо з сиропу і розрізаємо по радіусах на невеликі сектори розміром близько 1-1,5 см по зовнішній частині кола. Якщо ананас був консервований шматочками - просто дістаємо шматочки з сиропу і даємо стекти сиропу.

Кріп і петрушку, як і будь-яку зелень для салату, потрібно вимити, потім розкласти на рушник і дати висохнути (вода нам в салаті не потрібна!), Після чого дрібно порізати гострим ножем. Якщо були стеблі- «палиці», їх потрібно відрізати й викинути, вони занадто грубі і жорсткі для салату.

Яйця зварити круто, остудити, очистити і натерти на крупній тертці.

Банку кукурудзи відкрити і злити з неї рідину, можна навіть трохи віджати кукурудзу, притиснувши її кришкою.

Шинку або ковбасу можна або натерти на крупній тертці або нарізати дрібними (з ребром 5-7 мм) кубиками.

Огірки ріжемо дрібними кубиками або часточками.

Тепер ми, нарешті, дісталися до самих варіантів сирного салату. Причому зверніть увагу: всередині кожного варіанту ще можливі всілякі варіації, так що ви отримаєте цілу палітру смаків.

Як бачите, сирні салати відкривають вам небачені простори для кулінарної творчості, і ви можете придумати свій оригінальний салат з сиром.

ПАМ'ЯТАЙТЕ: ГОТУВАТИ ПРОСТО!

Дерзайте! Творіть! Готуйте!

Їжте самі, годуєте сім'ю, пригощайте друзів!

Сирний салат, готувати просто!

Схожі статті