Наш організм, насправді, витрачає калорії 24 години в чуйні. Просто вночі робить це не так інтенсивно: дихання, робота внутрішніх органів і мозку в день вимагає від 500 до 1000 калорій в день, а то, що вночі витрачається - половина нижньої межі - мінімум тому, що організм відпочиває. У жінок цей мінімум - 250 калорій і більше (якщо організм здоровий і спортивний, то до 500 калорій за ніч. У чоловіків же ця цифра тільки з 400 калорій стартує - у них обмін речовин інший і структура організму інакше побудована.
Але, перевірила на собі, що якщо перед сном випити стакан жирного кефіру, то ви заснете, а ваш організм ще години 3 буде працювати, як не спляча - це дозволить спалити ще від 200 калорій і більше за ніч. Але вранці прокинетеся голодними, як звір.
Наш організм витрачає енергію навіть уві сні. Калорії витрачаються на обслуговування великої кількості процесів життєдіяльності - на роботу внутрішніх органів і кровообігу, на засвоєння поживних речовин.
Спалювання зайвих жирів відбувається активно в фазі глибокого сну - у людини середньої статури вночі під час сну витрачається близько 60-70 калорій на годину. Восьмигодинний сон допомагає в середньому позбутися 350 калорій. Нещодавно шведські експерти довели, що дефіцит сну впливає на вироблення греліну, так званого гормону голоду. При хронічному недосипанні у людей контроль насичення різко знижується, в результаті чого вони з'їдають їжі на 40% більше ніж необхідно. Тому тим хто хоче схуднути, а то і просто не набрати зайву вагу - відпочивайте повноцінно.