Згідно зі статистикою, праця офіціанта оплачується цілком гідно. Звичайно, стільки, скільки отримують офіціанти в Москві, не отримують їхні колеги з регіонів, але навіть в невеликих містах країни цей показник прагне до гідних величинам.
Про те, скільки платять офіціантам і скільки в середньому отримує фахівець громадського харчування в столиці, а також регіонах дізнаємося прямо зараз. Отже. Скільки ж отримують офіціанти - люди, з праці якого оцінюється культурний рівень москвичів і всієї країни?
Переглядаючи офіційні дані і цифри середньої заробітної плати, які оголошують роботодавці, відкриваючи вакансії офіціанта, можна зробити висновок, що офіціант отримує непогану заробітну плату. Заробітна плата офіціанта постійно збільшується. 30.000 - 50.000 тисяч рублів плюс чайові - це немало. Хоча зрозуміло, що можна мріяти і про щось більше, посилаючись на непостійні ціни в нашому житті.
Розглядаючи питання, скільки отримують офіціанти детально, багато хто згадує про чайові, які дає клієнт офіціантові за гарне обслуговування столика. Що ж стосується розміру чайових, то в різних ресторанах він різний. Якщо брати дані по Росії, то чайові сума становить десяту частину від рахунку. Але, як і у кожної професії, робота офіціантом має свої нюанси: так, наприклад, сума часових в розмірі 5% від рахунку вважається смішний, офіціант може повернути її клієнту. При цьому, російські офіціанти роблять це тактовно, а офіціанти США відверто скажуть, що такої суми недостатньо. Сперечатися не будеш, але можна відправитися в японський або австралійський ресторан, де давати чайові не прийнято. В яку ж суму виливається зарплата офіціант?
Зі скількох років можна працювати офіціантом?
Хочете працювати в закладах громадського харчування? Тоді відповідь на питання, зі скількох років беруть працювати офіціантом для вас буде не зайвим. Звернемося до законодавчих документів, які визначають положення, зі скількох.
Зверніть увагу:
Чи можна працювати офіціантом в 17, 16 і 15 років?
Професійні якості офіціанта
Скільки отримують офіціанти в Москві?
За останніми статистичними даними, оклади офіціанта в Москві зросли майже на тридцять відсотків. Зростання зарплати стався дуже швидко, протягом півроку і склав наступну суму:- Мінімальна зарплата оцінюється числом в 15.000 тисячі рублів;
- Максимальна зарплата веде відлік від 30.000 тисяч рублів. Порівнюючи ці дані з Санкт-Петербургом, слід зазначити, що в північній столиці зростання заробітної плати офіціанта не так помітний. Він наполовину менше.
Скільки платять офіціантам?
Сьогодні робота офіціанта високооплачіваема тому, що крім офіційної зарплати офіціант може отримувати чайові, які, як правило, не враховуються роботодавцем. Мінімальна зарплата 15.000 - 20.000 рублів виплачується людині з підносом в руках, у якого немає стажу і освіти. Він починає роботу «з нуля». Його професійне зростання залежить тільки від особистого бажання. Однак, молодим людям не варто боятися таких місць, тому як, проявивши особисту зацікавленість, можна швидко піднятися на посаді. У молодих багато способів отримати освіту і професійні навички. Якщо ж претенденту вже виповнилося 25, то починати працювати не варто.
Якщо офіціантові визначають заробітну плату в розмірі 25.000 - 30.000 тисяч, то до нього підвищуються вимоги:
Необхідну професійну освіту:- Досвід роботи до двох років;
- Певний вік;
- Приємна зовнішність.
Хочеться уточнити: скільки платять офіціанту з усіма надбавками в середньому? Мінімальна зарплата офіціанта - 20.000 тисяч рублів, максимальна - 60.000 тисяч рублів.
Скільки заробляють офіціанти зі стажем і без?
Офіціант може отримувати різну суму заробітної плати, що залежить від його освіти і професійних умінь. Роботодавці, в свою чергу, визначають зарплату офіціанта від 10.000 тисяч рублів до 80.000 рублів. Деякі господарі встановлюють індивідуальну зарплату, яка залежить від суми щоденної виручки. 3-4 відсотка від цієї суми відраховується офіціантові. Інші господарі ведуть загальний облік доходів і 10% від доходу розкидають на всіх офіціантів. Однак, цю латку можна назвати «конфліктної», тому що підхід до роботи в офіціантів різний.
Отже, скільки заробляють офіціанти? Офіціанти заробляють від 10.000 до 80.000 тисяч рублів.
Скільки в середньому отримують офіціанти по ринку праці?
На питання «Скільки в середньому отримують офіціанти?» Можна сказати, що офіціанти в середньому отримують від 30.000 до 50.000 рулів. Зарплата фахівця може бути більше або менше зазначеної суми. Менше отримують фахівці з мінімальним стажем і без досвіду роботи, більше - представники даної професії, які працюють в елітних ресторанах. До таких офіціантам вимоги роботодавця також завищені:- Основною перевагою - є спеціальну освіту і досвід роботи;
- Знання послуг сервісного обслуговування;
- Гарна мова, манери;
- Приємний зовнішній вигляд;
- Наявність особистісних якостей, таких як, математичні здібності і хороша пам'ять;
- Уміння спілкуватися з людиною, тому як іноді відвідувачеві потрібна порада у виборі страви.
Скільки заробляють офіціанти в Москві неофіційно?
Визначаючи, скільки заробляють офіціанти в Москві сьогодні, можна сказати наступне. Є мінімальна зарплата офіціанта і максимальна. Стеля максимальної встановлюють «чайові», але вони не враховуються статистикою. Відлік заробітної плати офіціанта в Москві починається від 30.000 тисяч рублів, максимальна зарплата - 80.000 - 100.000 рублів. А ось кінцеву суму заробітної плати назвати неможливо, та й не потрібно. Нехай це буде маленькою професійною таємницею офіціанта.