ось таку інфо. знайшла ((
Отже, згідно з СанПіН 42-123-4117-86, готові продукти можуть зберігатися в холодильнику при температурі +2 - +6 градусів Цельсія наступні терміни (в годинах): М'ясо відварне, великим шматком - 24; м'ясо смажене (великим шматком) - 48; м'ясо нашпиговане тушковане - 24; субпродукти м'ясні відварні (мова, вим'я, серце, нирки, мізки) - 18; печінку смажена - 24; вироби з рубленого м'яса смажені (котлети, біфштекси, биточки шніцелі) - 12; холодці м'ясні та м'ясо заливне - 12; тушки качок і курчат запечені - 48; м'ясо птиці та кролів смажене - 48; птах відварна тушками - 24; птах відварна, нарізану на порції, в желе - 24; котлети з м'яса птиці - 12; яйця варені - 24; риба всіх найменувань смажена - 36; риба всіх найменувань печена - 48; риба всіх найменувань відварна - 24; риба фарширована - 24; раки і креветки варені - 12; вироби з кальмара - 24; риба заливна - 24; запіканка капустяна, морквяна, овочева, картопляна з м'ясом - 18 капуста білокачанна свіжа нарізана бланшированная - 12 цибулю, моркву пасерують - 48 салат з капусти квашеної - 24; овочі відварні очищені: морква - 24; буряк - 24; картопля - 18; салати (м'ясний, столичний, рибний) в НЕ заправленому вигляді - 12; торти і тістечка: без оздоблення кремом, з білковим кремом або з фруктовою обробкою - 72; з вершковим кремом, в тому числі тістечко «Картопля» - 36; з заварним кремом, з кремом зі збитих вершків - 6. Але врахуйте, що коли будете розігрівати температура м'яса не повинна падати нижче 85С не менше 2 хвилин
А я хотіла з'їсти рибку тижневої давності приготовлену (((... А ви скільки зберігайте готові продукти?
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
Що робити, коли алергени атакують?
Я була приємно здивована його м'якістю!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Як знайти час для себе?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Чоловік теж повинен планувати дитини!
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
Уваги на всіх вистачить
Наскільки важлива материнська ніжність?
На землі і в океані ми рознюхайте все!
Це точно застуда?
Діти бігу не перешкода
Скачайте колискову для вашого крихти!
Конкурс: хто головний по погоді в будинку?
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
ТОП 5 найприємніших запахів
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!
Шукаємо 3 мам для тестування мийки повітря Venta