Манго - це не тільки солодкий, дуже соковитий ароматний фрукт з легким хвойним присмаком, але і фрукт, що володіє достатньою кількістю корисних властивостей. Шкода, тільки, що у нас цей фрукт рости не може, а той, який привозиться з теплих країн, не завжди відповідає своєму натуральному вигляді, запаху і смаку. І все ж, якщо вам пощастило купити хороший свіжий манго, то беріть від нього всі його корисні властивості, про які ми розповімо в нашій сьогоднішній статті.
склад фрукта
Як і у будь-якого іншого соковитого фрукта, основну частину складу манго займає вода (до вісімдесяти відсотків). На другому місці в складі манго знаходяться вуглеводи (в манго міститься до чотирнадцяти відсотків сахарози), про що свідчить дуже солодкий смак, і далі по спадання - харчові волокна, а саме клітковина, органічні кислоти, білки, зола і жири.
Також в біохімічний склад манго входять вітаміни - переважно вітаміни В-комплексу, а також вітаміни А, D, Е і аскорбінова кислота, макроелементи, представлені калієм, кальцієм, магнієм, натрієм, фосфором, і мікроелементи - залізо, марганець, селен, мідь і цинк. Крім того, слід зазначити, що в хімічному складі м'якоті манго міститься 12 різних амінокислот, серед яких є і незамінні кислоти. Ще одним компонентом складу манго є каротиноїди, які забезпечують цього фрукту оранжево-жовте забарвлення.
Манго відноситься до числа низькокалорійних фруктів, оскільки його калорійність становить 65 калорій на 100 грам продукту.
Вітаміни Е і С, які містяться в манго, разом з клітковиною і каротином сприяють запобіганню ракових захворювань шийки матки, молочної залози, шлунка, товстої і прямої кишки, а також передміхурової та підшлункової залоз. А ось з'єднання вітамінів В-комплексу з аскорбіновою кислотою і каротином відмінно зміцнює імунну систему всього нашого організму, захищає здорові клітини від можливого окислення, виступаючи при цьому в якості антиоксиданту.
Уже давно було відзначено, що манго сприяє зняттю нервової напруги, підвищенню настрою, допомагає долати різні стреси, а також помітно підвищує сексуальну активність. Поряд з перерахованими перевагами манго відоме своїм відмінним жарознижувальну дію, також манго сприяє поліпшенню роботи серцево-судинної системи і підвищення тонусу і життєвих сил.
При запаленні порожнини рота і ясен стоматологи рекомендують вживати манго, хімічні речовини якого знімають запалення і набряки. Не менш корисним манго є і при простудних захворюваннях і болях у шлунку. А ось листя манго відомі своїм незвичайним властивістю вибілювати зуби.
У країнах Європи манго вважається відмінним засобом фітотерапії. Для лікування цукрового діабету, а також можливих поразок сітківки ока, які іноді спостерігаються у діабетиків, фітотерапевти призначають відвар, приготований з листя манго. Такий же відвар надає своє сприятливу дію на стан судин, а також на роботу підшлункової залози. Якщо ж приготувати відвар з напівсухих листя манго, то можна отримати прекрасний засіб для лікування гіпертонії, варикозного розширення вен і крововиливів на шкірі.
А ось в народній медицині індійських народів плоди манго використовуються для ізлечіванія багатьох хвороб і недуг, аж до холери або чуми. Також тут широко застосовуються сечогінний і послаблюючу дію, якими володіють зрілі плоди манго. Використовують даний фрукт в цих країнах і при внутрішніх кровотечах, його соком лікують різні дерматити, а насіння манго використовуються для приготування ліків проти астми. З огляду на, що манго має такі великими корисними властивостями, в Індії плоди цього фрукта вживають в їжу на всіх стадіях їх розвитку. Однак зовсім недавно було доведено, що незрілі плоди манго протипоказані тим людям, у яких спостерігається артрит, ревматизм, синусит, а також гастрит з підвищеною кислотністю.
Необхідною манго стане і для всіх тих, хто бореться із зайвою вагою і шкідливим холестерином в своєму організмі. Дослідження показали, що манго, дійсно, сприяє зниженню ваги, а також здатний регулювати рівень холестерину в крові. А екстракт з насіння плодів манго відмінно регулює метаболічні процеси в людському організмі.
Лікувальну дію має і масло манго, яке отримують з його кісточок. Це масло багате на цінні жирні кислоти, що дозволяє використовувати його для запобігання перетину волосся, що разом з тим надає їм натуральну пишність. Таку ж лікувальну маску готують з м'якоті манго, яку застосовують для зміцнення кінчиків волосся.
Інші протипоказання відносяться до алергікам, у яких манго призводить до виникнення найбільш непередбачуваних алергічних реакцій - від появи звичайної висипу до розпухання губ. Таким людям насолоджуватися соковитим смаком плодів манго необхідно з собою обережністю.