Склокерамічні електроплити: плюси і мінуси техніки
Завдяки новинкам електроніки і побутової техніки кухні все більше стають схожими на лабораторії, в яких все сяєте металевим блиском, подає звуковий сигнал, вирує і мелють, ріжеться, готується саме по собі. Пам'ятайте, колись газова пічка здавалася справжнім дивом, але поступово багато стали використовувати електроплити, а зараз і їх удосконалили: замінили металеву поверхню стеклокерамической. Які її позитивні і негативні якості? Що потрібно знати про догляд за такою кухонною технікою? Відповіді на ці питання розглянуті в даному матеріалі.
Отже, для варки поверхня зі склокераміки - це ідеально гладка площина, забезпечена зонами нагріву, яка використовується для приготування їжі.
Замість звичних конфорок позначені спеціальні контури різного діаметру. Робоча функція такої стеклокерамической електроплитки забезпечується нагрівальним елементом, який може бути:
- галогенних;
- індукційним;
- стрічковим (рапідних);
- спіральним.
Склокерамічні електроплити: переваги і недоліки
Перш ніж придбати будь-який кухонний прилад, все нормальні люди зважують плюси і мінуси, зіставляють їх з ціною вироби.
До переваг склокерамічною електроплити можна віднести:
- футуристичний дизайн;
- футуристичний дизайн;
- наявність додаткових функціональних можливостей (сенсорне управління, таймер, замок від дітей);
- відносна міцність матеріалу;
- економність енергоспоживання;
- відмінні теплопровідні характеристики (вмить нагрівається і так само швидко остигає).
Необхідно окремо зупинитися на різноманітності функцій духової шафи склокерамічною електроплити, який можна використовувати як звичайний або турбо- гриль; смажити на рожні і випікати смачну піцу; експлуатувати і верхній, і нижній нагрів; розморожувати продукти. Одне тільки «але» подібним набором оснащені не всі моделі, тому спершу краще ознайомитися з інструкцією і комплектацією.
Серед недоліків можна відзначити:
- потреба в придбанні спеціального посуду;
- необхідність вивчення та дотримання правил догляду (+ разові витрати на спеціальний скребок і регулярні на дорогі миючі засоби).
Невелике уточнення з питання міцності матеріалу: так, наприклад, склокерамічна плита без проблем витримує впала на неї п'ятилітрову каструлю з рідиною, а ось точкові удари представляють серйозну небезпеку (поверхня може растрескаться або з'являться відколи).
П'ятірку кращих за функціональними характеристиками представляють плічто це, гідності та недостаткіти таких виробників: Blomberg, Bosch, Electrolux, Hansa, Smeg.
особливості догляду
Як вже було сказано вище, єдиним інструментом для очищення поверхні повинен бути скребок. Ні ніж, ні йоржик, ні мочалки з металевою поверхнею не підходять, також як і абразивні засоби. Як правило, скребок разом з додатковими знімними лезами входить в комплектацію електроплити. Якщо ж виробники заощадили, то купити його - не проблема (приблизна вартість 4-5 у.о.). Така ж сума буде потрібно на придбання флакона кремообразного кошти, призначеного для миття склокераміки.
Крім усього перерахованого вище, необхідно запам'ятати кілька простих правил і тоді чистка склокерамічною електроплити не здаватиметься складною.
1. Процес догляду включає наступні дії:
- видалення забруднень скребком;
- мийка плити;
- витирання спочатку мокрим, а після - сухим рушником.
Винахідливі власники склокераміки емпіричним шляхом з'ясували, що плита буде блищати, якщо перед витиранням її побризкати рідиною для миття скла.
2. Перед чищенням поверхню необхідно нагріти.
3. Губка, яка використовується при митті посуду, для плити не підійде.
Якщо витерти склокераміку серветкою, змоченою в рослинному маслі, то утворюється додаткова захисна плівка (народна мудрість).
Як бачите, нічого жахливого в цих правилах немає. Будь-який прилад вимагає регулярного догляду, а склокерамічна електроплита, як кажуть відгуки, - це зручно, а ще красиво і модно.