Останнім часом, я стала великою прихильницею листкового тіста. Адже таке тісто можна купити майже в кожному магазині, а випічка з нього завжди виходить дуже смачною, і цікавою на смак.
Слойки з варенням (джемом), я готую тоді, коли у мене немає часу на приготування страви, яке потрібно довго готувати. Вони готуються дуже швидко, а на смак вони виходять розсипчастими, смачними, ароматними, і дуже ніжними. Вся моя родина їх просто обожнює. Я сподіваюся, що і вам вона сподобаються.
Слойки в мультиварці: рецепт
Листкове тісто (бездріжджове) - 250 грам
Варення (густе, або джем) - за смаком
Яйце куряче - 1 штука
Цукор - для посипання
1.Берем пластину листкового дріжджового тіста, і розморожуємо його в мікрохвильовій печі. Занадто сильно тісто розморожувати не потрібно, щоб його краю не висохли. Потім тісто поділяємо на 4 частини. У вас повинно вийти 4 рівних квадрата.
2. Кожен квадрат потрібно тонко розкачати в смужку. Занадто тонко тісто розгортати не потрібно. Для цього тісто потрібно розгортати тільки в одну сторону. Якщо смужка у вас вийшла нерівна, то нерівності потрібно зрізати за допомогою ножа.
3. На одну половину тіста викладаємо варення або джем. Краще не використовувати занадто рідке варення. Варення повинне бути густим. Якщо ви будите використовувати рідке варення, то слойки у вас дуже сильно потечуть.
4. Затискаємо тісто з усіх боків за допомогою вилки. А в серединці тесту потрібно зробити кілька надрізів. Їх повинні бути приблизно 3-4 штуки.
5. Розбиваємо одне куряче яйце, і збиваємо його віночком.
6.Затем кожну слойку потрібно змастити яйцем, а потім посипаємо їх цукром. Викладаємо слойки в мультиварку, і випікаємо їх на режимі «Випічка» 50-60 хвилин.
Смачні слойки в мультиварці з варенням готові. Вживати їх краще з чаєм, в гарячому вигляді.
Модель мультиварки Panasonic SR-TMH181HTW. Потужність 670 Вт.