Рецепт слоек з бананом неодмінно знадобиться усім тим, хто звик радувати гостей і сім'ю корисними смакотою, не виходячи з дому. Безумовно, немає нічого кращого парочки слоек з бананом і сиром за ранковою кавою.
Слойки з бананом і яблуком
- тісто листкове дріжджове - 2 упаковки;
- масло вершкове - 100 г;
- цукор - половина склянки,
- яблука - 1 шт .;
- банани - 5 шт.
Тісто розморожуємо, розкочуємо і нарізаємо трикутничками. Потім промиваємо фрукти, очищаємо банани від шкірки і нарізаємо великими шматочками. Яблуко очищаємо від шкірки і серцевини і нарізаємо тонкими часточками. Після чого в кожен трикутничок загортаємо великий шматочок банана і часточку яблука, присипаємо начинку цукром. Потім поміщаємо все слойки на лист, заливаємо розтопленим на водяній бані олією і цукром. Тепер відправляємо булочки в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Виймаємо слойки відразу ж після того, як верхівки стануть корічневеть. Подавати випічку можна з шоколадною пастою або згущеним молоком, все залежить від того наскільки ви любите солодке.
Наступний рецепт трохи відрізняється від попереднього тим, що готуються слойки ще і з шоколадом, що просто не може не порадувати великих і маленьких ласунів.
Слойки з бананом і шоколадом
- тісто листкове бездріжджове - 1 упаковка;
- банани - 3 шт .;
- шоколад молочний або гіркий - 100 г;
- яйце куряче - 1 шт .;
- масло вершкове - 20 г;
- борошно - 2 ст. л.
Тісто розморожуємо, розкочуємо і нарізаємо квадратиками. Шоколад розламуємо на плиточки. Кожен квадратик тесту посипаємо борошном. Потім очищаємо банани і нарізаємо кружечками. Після чого в кожен квадратик тесту кладемо по 3-4 часточки фрукта і по дві часточки шоколаду. Далі кожен край конвертика защипуємо так, щоб шоколад не розтікся в той момент, коли розтане в печі. На лист викладаємо папір для випічки і гарненько змащуємо рослинним маслом. Потім викладаємо наш десерт з бананів. Відправляємо слойки в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. Перед подачею випічку можна посипати шоколадною крихтою, прикрасити ягодами полуниці, часточками ківі або залишилися кружечками бананів.