• Смажити;
• готувати на пару;
• відварювати;
• і, звичайно ж, запікати в духовці.
Якщо ваше улюблене блюдо це - риба по-монастирськи рецепт її ви завжди можете знайти на одному з кулінарних сайтів. Відомо велика кількість варіацій приготування даної риби, але максимально популярним вважається приготування риби на грилі.
Як правильно готувати рибу гриль в духовці?
Сучасна побутова техніка пропонує господиням величезний асортимент пристроїв, які дозволяють готувати смачну і корисну їжу. Одним з таких пристроїв є духовка, доповнена функцією приготування їжі в форматі гриля. Якщо ви бажаєте приготувати таке смачне і неймовірно ароматне блюдо, як риба по-монастирськи рецепт її ви знайдете в будь-якій кулінарній книзі, яка зберігається у вас вдома.
Говорячи про духовках з функцією гриля, їх існує безліч. Всі їх моделі розрізняються за ступенем потужності, дизайнерському оформленню та функціоналу.
Готувати рибу на грилі можна і на природі, використовуючи при цьому нехитрий пристрій. У чому користь від такої страви? Справа в тому, що продукти, які були запечені на решітці, істотно корисніше, ніж ті, які були просто обсмажені на сковорідці. У чому полягають переваги приготування такої страви, як риба по-монастирськи рецепт якої можна знайти в будь-якому кулінарному джерелі?
• В першу чергу варто відзначити той факт, що така риба пропечеться більш рівномірно;
• По-друге, при її приготуванні не використовуються жири.
Ви напевно будете здивовані, але на грилі можна приготувати не тільки рибу і м'ясо, але ще і овочі. Їх можна подавати як гарнір. Таку смачну і, безсумнівно, корисну їжу належним чином оцінять не лише дорослі, а й діти.
Повертаючись до духовок, варто відзначити, що в деяких моделях цей режим вбудований при виготовленні. В інших моделях духовок може бути присутнім спеціальна решітка. Готувати рибу і інші продукти в таких приладах можна дуже легко і з суттєвою економією часу. Риба на грилі особливим ароматом і неповторним смаком. Готувати в духовці або на звичайному грилі будь-які продукти (рибу, м'ясо, овочі) при використанні спецій: так вони придбають особливий аромат і чарівний смак, який неможливо забути.