Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Хто сказав, що смачний святковий салат обов'язково повинен складатися з дорогих екзотичних продуктів? З доступних простих інгредієнтів можна приготувати оригінальний салат з ніжним гармонійним смаком. Спробуйте цей новий салат з яєчними млинцями і капустою.
Для приготування одного млинця потрібно взяти 1 яйце і 1 ч. Л. крохмалю без гірки. Я зазвичай випікаю 4 тонких млинчика, які потім нарізаю соломкою і використовую для салату.
Рецепт салату з капустою і яєчними млинцями
Продукти на салат:
Спочатку потрібно спекти яєчні млинці (міні-омлети). Кожен млинець печу окремо. Змішую яйце з крохмалем і обсмажую в олії з обох боків до готовності. Остигнули млинці нарізати соломкою тонший.
Свіжу білокачанну капусту тонко нашаткувати і злегка прим'яти руками для утворення соку. Куряче м'ясо відварити в підсоленій воді і остудити. Нарізати кубиками курку або розібрати на волокна.
Можна додати рубану зелень кропу або кинзи, якщо любите. Готовий салат розкласти в порційні креманки, кришталевий салатник або тарталетки. Для порціонної сервіровки можна використовувати кулінарні кільця. Смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!
Дякую за ідею до святкового столу. вибрала для себе кілька варіантів салату ;-) ★