Смажена риба - рецепт для любителів рибних страв. З метою економії часу, будемо готувати рибу з гарніром - 2 в 1. Існує думка, що таке поєднання «2 в 1» впливає на якість, але не цього разу. Цього разу, буде смажена риба в картопляної шубі - смачне і швидке блюдо.
Сподіваюся, що вам сподобається. Ну, не тільки ж оселедця «під шубою» в улюбленицях бути ...
- риба морська - 4 тушки
- яйця - 2 шт
- картопля сирої - 4 шт
- цибуля - 1 шт
- борошно - 2 ст.л. (+ Для панірування)
- сіль, перець чорний мелений
- рослинне масло для смаження
приготування:
Нам знадобиться філе морської риби.
У мене були тушки нототенії, тому довелося зняти шкіру і відокремити філе від осьової кістки.
Якщо чесно, мене цей процес не дуже порадував,
тому наступного разу буду брати тільки готове філе.
Особливо, якщо час має значення.
Філе риби солимо і перчимо.
Займемося приготуванням «шуби».
Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці, чергуючи з натиранням лука. Це не дасть потемніти масі і додасть приємний смак. Додаємо яйця.
Пару ложок борошна відправляємо в миску з тертим картоплею і цибулею.
Залишилося посолити і трохи поперчити.
Рибу обваляти в борошні. Якщо у вас размороженное філе, не забудьте його промокнути серветкою, від зайвої вологи.
А тепер, на рибу надягаємо картопляну «шубу«
- занурюємо в картопляну масу з двох сторін, максимально утримуючи її навколо риби.
Швидко викладаємо на розігріту сковорідку, з рослинним маслом.
Накриваємо кришкою нашу рибку і обсмажуємо з двох сторін, на помірному вогні.
Виходить шикарна, соковита смажена риба з хрусткою картопляною скоринкою.
До смаженої риби в картопляної шубі досить подати легкий салатик.
До речі, така рибка смачна і в теплому і холодному вигляді.
Смажена риба в картопляної шубі
З повагою Олена і Жіночі слабкості
Політика конфіденційності
Справжня Політика конфіденційності персональних даних (далі ПК) діє щодо всіх персональних даних, які адміністратор сайту - Лузанов Михайло Валентинович може отримати про Користувача під час використання сайту з доменним ім'ям zhenskajslabost.ru. Ознайомтеся уважно з Політикою конфіденційності.
1. Основні поняття
1.2. Обробка персональних даних - будь-яка дія (операція) або сукупність дій (операцій), що здійснюються з використанням засобів автоматизації або без використання таких засобів з персональними даними, включаючи збір, запис, систематизацію, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміна), витяг, використання, передачу (поширення, надання, доступ), знеособлення, блокування, видалення, знищення персональних даних.
1.3. Персональні дані - будь-яка інформація, що стосується прямо або побічно певного, або визначається фізичній особі (суб'єкту персональних даних).
1.4. Реєстрація на сайті (якщо надається) - сукупність дій Користувача відповідно до інструкцій, включаючи надання Облікових даних та іншої інформації, з використанням спеціальної форми користувальницького інтерфейсу Сайту з метою формування Особистого кабінету і отримання доступу до Закритому розділу сайту.
1.6. Файли Cookies - невеликий фрагмент даних, відправлений веб-сервером і зберігається на комп'ютері користувача, який веб-клієнт або веб-браузер кожен раз пересилає веб-серверу в HTTP-запиті при спробі відкрити сторінку відповідного сайту.
2. Загальні положення
2.1. Справжня Політика конфіденційності застосовується лише до інформації, одержуваної в ході використання сайту з доменним ім'ям zhenskajslabost.ru.
2.3. Використання Користувачем Сайту означає згоду з цією Політикою конфіденційності та умовами обробки персональних даних Користувача.
2.5. Якщо Користувач не згоден з умовами Політики конфіденційності, він зобов'язаний припинити використання Сайту.
3. ПРЕДМЕТ ПОЛІТИКИ КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ
3.5. Користувач має право заборонити зберігання файлів cookies на своєму пристрої, що використовується для доступу до Сайту, відповідним чином налаштувавши свій браузер. При цьому слід мати на увазі, що Сервіси сайту, що використовують цю технологію, можуть виявитися недоступними.
4. ЦІЛІ ЗБОРУ ПЕРСОНАЛЬНОЇ ІНФОРМАЦІЇ КОРИСТУВАЧА
5. ЗАХОДИ ДЛЯ ЗАХИСТУ ПЕРСОНАЛЬНИХ ДАНИХ
Безпека реалізується програмними засобами мережевого захисту, процедурами перевірки доступу, застосуванням криптографічних засобів захисту інформації, дотриманням політики конфіденційності.
7. ПРАВА ТА ОБОВ'ЯЗКИ
8. Заключні положення
8.2. Зміни та доповнення набувають чинності з моменту розміщення на Сайті Політики конфіденційності зі змінами та доповненнями.