Смажені креветки по-тайськи рецепт - основні блюда

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 650 ккал
  • Білки 93,3 грам
  • Жири 24,6 грам
  • Вуглеводи 14,5 грам
  • * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
  • 1 порція
  • 2 порції
  • 3 порції
  • 4 порції
  • 5 порцій
  • 6 порцій
  • 7 порцій
  • 8 порцій
  • 9 порцій
  • 10 порцій
  • 11 порцій
  • 12 порцій

складові

  • Королівські креветки 1 кг
  • Листя кафрського лайма 10 г
  • Імбир ½ штуки
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонна трава 2 штуки
  • Сіль за смаком
  • Рослинна олія 2 столові ложки

Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»

Замовити інгредієнти в

Інструкція приготування

1. Креветки розморозити, обсушити паперовим рушником.

2. Імбир почистити і нарізати соломкою. Стебла лимонної трави відбити біля основи молотком для м'яса (щоб дали більше аромату) і також нарізати соломкою. Листя кафрського лайма порвати руками в 2-3 місцях, знову ж для більшого аромату. Зубчики часнику нарізати тонкими кільцями.

3. У сковороді вок розжарити рослинне масло, кинути креветки, рясно посолити, додати листя кафрського лайма, лимонну траву, часник і імбир, все перемішати і смажити хвилин 5 до готовності креветок, постійно струшуючи сковороду.

4. 1 кг креветок краще смажити в 2-3 заходи, пропорційно додаючи інші інгредієнти.

Схожі статті