Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 650 ккал
- Білки 93,3 грам
- Жири 24,6 грам
- Вуглеводи 14,5 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Королівські креветки 1 кг
- Листя кафрського лайма 10 г
- Імбир ½ штуки
- Часник 4 зубчики
- Лимонна трава 2 штуки
- Сіль за смаком
- Рослинна олія 2 столові ложки
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Креветки розморозити, обсушити паперовим рушником.
2. Імбир почистити і нарізати соломкою. Стебла лимонної трави відбити біля основи молотком для м'яса (щоб дали більше аромату) і також нарізати соломкою. Листя кафрського лайма порвати руками в 2-3 місцях, знову ж для більшого аромату. Зубчики часнику нарізати тонкими кільцями.
3. У сковороді вок розжарити рослинне масло, кинути креветки, рясно посолити, додати листя кафрського лайма, лимонну траву, часник і імбир, все перемішати і смажити хвилин 5 до готовності креветок, постійно струшуючи сковороду.
4. 1 кг креветок краще смажити в 2-3 заходи, пропорційно додаючи інші інгредієнти.