соціологічна профессиограмма
КАССИР ТОРГОВОГО ЗАЛУ
Щодня відвідуючи магазин, ми зустрічаємося з Вами з представниками професії касир.
Професія касира має давню історію. Її виникнення було обумовлено винаходом касового апарату, який необхідно було обслуговувати.
Перший касовий апарат з'явився в Америці, в 1876 році. Він перевернув товарно-грошові відносини між господарями, продавцями і покупцями. Згодом процес все більше автоматизованих. У 1911 році було винайдено американцем Паттерсоном пристосування, яке друкувало чек для покупця. Також були впроваджені технології, що дозволяють завідувачу складом автоматично отримувати відомості про загальну кількість проданих товарів і навіть про товари, проданих особисто кожним продавцем, кожним відділом.
У 1906 р Чарльз Франклін Кеттерінг (винахідник автомобільної системи запалювання з стартера і електрогенератора) очолив бюро зі створення першого електричного касового апарату. У 1960-1970-х рр. за кордоном найпоширенішими були моделі шведського, американського і японського виробництва.
У Росії касові апарати з'явилися тільки в кінці XIX ст. в великих торгових центрах, наприклад, в московському магазині «Мюр і Меріліз» (нині ЦУМ).
У 1970-1980-х рр. вітчизняна торгівля була ще погано забезпечена системами розрахунку з покупцями: Радянський Союз сильно відставав від розвинених зарубіжних країн в тому, що було пов'язано з розробкою побутових мікропроцесорних систем.
Вищезгаданий Указ зробив професію касира масовою професією.
Сьогодні касир - це професіонал, вміє працювати на сучасних касових машинах в системі POS, вести швидкі і правильні розрахунки з покупцями в магазині. POS-система - сучасна контрольно-касова машина в поєднанні з персональним комп'ютерам (ПК), монітором касира, клавіатурою, сканером, дисплеєм покупця.
Однак, не всі, напевно, знають, що для різних форм роботи за касою потрібні різні кваліфікації. Касир - це не одна професія, а цілих дві.
Контролер-касир приймає оплату за вибрані клієнтом покупки в магазині самообслуговування на виході з торгового залу.
Касир торгового залу приймає від покупців гроші, видає чеки, за якими продавець відпускає товар, і веде касову звітність.
В даний час професія касир торгового залу в «чистому вигляді» збереглася лише в деяких підприємствах громадського харчування республіки. Наприклад, в столичному магазині кулінарії ресторану «Вичегда», де касовий вузол розташований в торговому залі. Покупець підходить до касира, пробиває чек за обраний товар, потім по пробитому чеку набуває його у продавця. Таке обслуговування покупців досить незручно. За прилавком знаходиться велика кількість найменувань випічки, кондитерських виробів та ін. Покупці часто помиляються у виборі покупки. Продавець, що стоїть за прилавком, подає товар і тут же за прилавком добиває чек, пробитий касиром торгового залу, або здійснює повернення грошей.
У невеликих продуктових і промислових магазинах столиці покупців обслуговують торговельні працівники, які поєднують дві професії: продавець і касир. Касовий вузол в таких магазинах розташований на торговому прилавку. Продавець-касир таких магазинів повинен розбиратися в асортименті товарів, тобто знати товарознавство, як продавець, а увага і скрупульозність, розвинена оперативна пам'ять, вправність рук - перші необхідні йому якості.
При грамотному обслуговуванні покупець, підходячи до прилавка в торговому залі, виявляється в зоні особливої уваги продавця-касира, у якого немов прокидається шосте відчуття - «почуття клієнта». Людина з натовпу набуває індивідуальні риси, блискавично оцінювані працівником торгівлі з точки зору потреби в покупці. Байдужість продавця-касира, байдуже стоїть за прилавком і мляво пробиває чек, швидше за все призведе до того, що покупець більше в цей магазин не прийде.
Робота в сфері торгівлі може приносити як радість, так і смуток. Все залежить від того, як працівник ставиться до своєї справи. Продавець-касир за прилавком магазину - це центральна фігура, він весь день знаходиться в центрі уваги покупців. Тут на робочому місці йде постійна перевірка професіоналізму працівника, його особистих якостей і професійної придатності.
Опитані працівники ідентифікують себе з професією касира торгового залу або продавця-касира. «Цю професію вважаю своєю справою. Мені подобається обслуговувати покупців, а не просто сидіти за касовим апаратом. Приємна атмосфера взаєморозуміння. яка протягом робочого дня встановлюється між мною і покупцями, приносить велике задоволення ».
Причини вибору професії
У професію контролера-касира люди прийшли по-різному. Більшість опитаних вибрали професію в дитинстві. «З цією професією кожен з нас стикається щодня. Дуже часто спостерігала за роботою касира, коли набувала товар разом з батьками. Подобався весь процес роботи продавця-касира з покупцями: продавець-касир подає товар покупцеві, консультує його за властивостями товару і робить підрахунок покупки. Спілкування і техніка - це для мене. У своєму виборі я не помилилася ». Інші прийшли в професію випадково, але закохалися в неї вже в училище. "Це професія творча. Покупці хочуть не тільки купити якийсь певний товар, але і познайомитися з новинками асортименту. Подобається не просто проводити розрахунок покупців, а обслуговувати їх ».
Шляхи отримання освіти
Більшість опитаних відзначили, що для оволодіння професією спеціальну освіту необхідно. На думку керівників, у професійній підготовці касира необхідне знання тонкощів технологій продажів промислових або продовольчих товарів. Крім знання касового апарату, психології клієнтів і культури спілкування касир повинен володіти великим запасом знань про товари, розбиратися в їх споживчих характеристиках.
Для успішного здійснення діяльності касир повинен багато знати:
1. асортимент, класифікацію, характеристику і призначення товарів;
2. правила розшифровки артикула і маркування;
3. прейскуранти роздрібних цін; порядок отримання, зберігання і видачі грошових коштів;
4. типи контрольно-касових машин, їх будову, правила експлуатації контрольно-касової машини при здійсненні грошових розрахунків з населенням;
5. правила касової дисципліни; ознаки платоспроможності державних грошових знаків, відмінні ознаки платіжних засобів безготівкового розрахунку; прогресивні форми і методи обслуговування покупців; гарантійні терміни користування товарами і правила їх обміну;
6. і багато іншого.
Необхідний рівень освіти - професійно-технічну.
Підготовка касирів торгового залу здійснюється в установах початкової освіти.
Працювати по професії касир торгового залу можна після отримання в установах початкової та середньої професійної освіти РК спорідненої професії контролер-касир.
Претенденти на роботу приймаються з випробувальним терміном від 1 до 3 місяців. За цей час кандидати проходять додаткове навчання на робочому місці.
Працівник отримує первинний інструктаж з безпеки праці і проходить стажування; навчання влаштуванню і правил експлуатації контрольно-касового обладнання; курс по санітарно-гігієнічної підготовці зі здачею заліку (в продовольчому магазині (відділі) і підприємстві громадського харчування); перевірку знань в обсязі I групи з електробезпеки, теоретичних знань і набутих навичок безпечних способів роботи.
Під час роботи працівник проходить:
- навчання безпеки праці і перевірку знань в чинному устаткуванню кожні 2 роки, а по новому обладнанню - у міру його надходження на підприємство, але до моменту пуску цього обладнання в експлуатацію;
- перевірку знань по електробезпеці - щорічно;
- перевірку санітарно-гігієнічних знань. У продовольчому магазині (відділі) - один раз на два роки, в підприємстві громадського харчування - щорічно;
- періодичний медичний огляд:
· Працівник, який має контакт з харчовими продуктами, - щорічно;
· Працівник, який відчуває вплив небезпечних і шкідливих виробничих факторів, - один раз в 1-2 року (з урахуванням вимог органів охорони здоров'я).
- повторний інструктаж з безпеки праці на робочому місці працівник отримує один раз в 3 місяці.
До роботи в якості касира торгового залу, продавця-касира допускаються чоловіки і жінки, які витримали випробувальний термін.
Перспективи професійного росту і кар'єри: підвищення автоматизму виконуваних операцій, професійна перекваліфікація, адміністративний зростання, підвищення рівня професійної освіти.
Касир торгового залу - робітнича професія, по ній встановлюються кваліфікаційні розряди в залежності від широти і якості їх знань, умінь і навичок. Розрядом визначається рівень окладу працівника порівняно з іншими на даному підприємстві. Максимальний розряд за професією касир торгового залу третій. Підвищити розряд працівнику можна на робочому місці.
Високий розряд і досвід дозволяють зайняти посаду старшого касира торгового залу, адміністратора торгового залу.
Касиру торгового залу, продавцю-касиру на думку опитаних, як і акторові, незважаючи на стан душі, потрібно щодня "входити в роль" - бути рівним, привітним, доброзичливим. Інші ролі йому протипоказані. Древня китайська приказка говорить: "Якщо ви не посміхнетеся, то не розпочинайте торгівлю".
Для продавця-касира важливі і такі особистісні якості, як уважність, спостережливість, стресостійкість, відповідальність - ність. "Покупців багато, і всі вони різні. Чоловіки і жінки, люди похилого віку та молоді, дратівливі і стримані. Схожі вони в одному: вони роблять покупки, а ми до всіх повинні знайти підхід, переконати їх зробити покупку і культурно обслужити ".
Продавець-касир повинен володіти приємною зовнішністю, бути акуратним, вміти володіти власним голосом.
Робота касира пред'являє високі вимоги до психомоторике працівника, до наявності у нього різних рухових навичок, ручної вмілості. Розвинена моторика руки, особливо кисті і пальців, швидка реакція - якості, без яких не досягти успіху в роботі касира.
На думку опитаних, дуже високі вимоги професія продавця-касира пред'являє до його уваги.
Професійно важливою якістю для роботи продавця-касира є добре розвинене розподіл уваги. "Щоб успішно справлятися з роботою, не створювати черги з покупців, працівникові потрібно вміти розподіляти увагу на кілька дій одночасно".
Швидкість і якість обслуговування покупців в певній мірі залежить також від особливостей пам'яті касира. Опитані зазначають, що багато в чому полегшують їх роботу сучасні касові апарати. Сьогоднішнього касиру не треба тримати в пам'яті ціни на товар і багато іншої інформації, вона в комп'ютерній пам'яті.
Від касира потрібні більш високі показники невербального інтелекту, доведені до автоматизму навички усного рахунку. "Контролер-касир повинен вміти швидко рахувати. Незважаючи на те, що на касі використовується сканер і виводиться загальна сума покупки, потрібно постійно усно вважати, щоб не допустити випадкових помилок ".
Медичні протипоказання. захворювання нервової системи, відхилення в психіці (надмірна недовірливість, тривожність, збудливість), судинна дистонія з вираженими головними болями (гіпертонія, мігрень), захворювання опорно-рухового апарату, хронічні інфекційні захворювання, шкірна алергія. екзема кистей рук, епілепсія, різко виражені неврози, зниження слуху на обидва вуха, бактеріоносійство.
Основні особливості діяльності продавця-касира полягають в наступному:
1) матеріальна відповідальність як неодмінна умова роботи в торгівлі;
2) допуск до роботи при наявності пройденого медичного огляду;
4) відсутність продукту діяльності: працівники не створюють будь-якої продукт. Це діяльність, спрямована на задоволення потреб однієї людини іншою, який виконує її як професійну.
Від методу продажів залежить розташування робочого місця касира.
Робочим місцем касира є касова зона торгового залу магазину, також воно може перебувати за прилавком при відкритій викладці товару. У касовій зоні знаходиться головний інструмент касира - каса.
Якщо кілька років тому каса являла собою механічний апарат з нерідко застревающей папером для чеків, то сьогодні вона повністю перетворилася. На сучасних POS-системах контрольної стрічки немає. При автоматичному зчитуванні ціни вибраного покупцем товару йому видається чек, а введена інформація йде на центральний комп'ютер (касовий сервер). На POS-терміналі вся інформація зберігається в електронному вигляді.
Касир торгового залу виконує протягом робочої зміни наступні функції:
· Виробляє розрахунок з покупцями за товари, вироби та послуги, підрахунок вартості покупки, одержання грошей, пробивання чека, видачу здачі.
· Здійснює повернення грошей за невикористаним чеку.
· Проводить перевірку справності касового апарату, заправку контрольної і чекової стрічками.
· Усуває дрібні несправності контрольно-касової машини.
· Знайомиться з асортиментом наявних товарів, виробів і цінами на них.
· Виробляє підрахунок грошей і здачу їх в установленому порядку, звірку суми реалізації з показаннями касових лічильників та ін.
Продавець-касир магазинів відкритої викладки, крім цих функцій, здійснює обслуговування покупців: консультує, зважує, подає товар покупцеві, після пробиття касового чека.
Тривалість робочого дня залежить від спеціалізації магазина і режиму його роботи. Вона може бути організована в одну або дві зміни, цілодобово.
Умови праці відносяться до тяжких, тому жінки-касири з 20 тижнів вагітності переводяться на іншу роботу.
На працівника можуть впливати небезпечні і шкідливі виробничі фактори (підвищена рухливість повітря; підвищене значення напруги в електричному ланцюзі; недостатня освітленість робочої зони; знижена контрастність: пряма і відбита блесткость; шкідливі речовини в повітрі робочої зони; нервово-психічні перевантаження).
Велика увага приділяється на підприємствах торгівлі техніці безпеки. Касир торгового залу, продавець-касир перед зміною залишають верхній одяг, взуття, головний убір. особисті речі в гардеробній; перед початком роботи надягають чисту формений одяг. Працівникам не дозволяється приймати їжу на робочому місці.
Опитані відзначили, що професійні контакти в процесі роботи здійснюються в основному зі старшим касиром, адміністратором торгового залу, продавцями, старшим продавцем.
У той же час опитані відзначили, що в роботі їх приваблює спілкування з людьми і її швидкий темп.
Опитані касири торгівельного залу заробітною платою задоволені відносно. Система оплати праці складається з окладу і відсотка виручки, тому багато що залежить від щоденних результатів діяльності. Іноді реальний заробіток удвічі перевищує оклад.
Професія касира торгового залу на ринку праці затребувана обмежена. Не дивлячись на це, у багатьох торгових підприємствах, як правило, відкриті вакансії продавців-касирів і контролерів-касирів. За цими професіями касири торгівельного залу можуть працювати без перенавчання.
У професії є ризик матеріальної відповідальності.