- Закип'ятіть бульйон і залийте ним шніцелі на 5 хвилин.
- Коли вони разбухнут і стануть м'якими, злийте воду.
- Поріжте яблуко маленькими шматочками.
- Зробіть в боці кожного шніцеля невелика кишеня і вкладіть туди по одному шматочку яблука.
- Нарізати слід обережно, щоб яблуко було надійно зафіксовано.
- Обваляйте кожен шніцель в панірувальних сухарях.
- Обсмажуйте шніцелі з 2 сторін до появи золотистої скоринки. Подавайте, посипавши сушеним кропом. Смачного!
Час приготування: 30 хвилин
Бачачи на полицях магазину привабливі пакетики, багато хто задається питанням, як приготувати соєве м'ясо, і корисно чи соєве м'ясо. Це багатий білками продукт, отриманий із соєвого борошна. Це практично повноцінний замінник соєвого м'яса, дуже низькокалорійний і знежирений. Особливістю багатьох соєвих продуктів, наприклад м'яса або тофу в тому, що вони набувають смак тих продуктів, з якими їх змішати. Тобто по суті вони несмачні. Перед приготуванням соєве м'ясо вимочують у воді, маринаді або бульйоні, щоб сформувати його смак. Соєве м'ясо є основою вегетаріанських версій таких м'ясних страв, як макарони по-флотськи, шніцелі, котлети, гуляш і багатьох інших. Маринад для соєвого м'яса може включати в себе ароматизатори, спеції і приправи, рідкий дим, соєвий соус, бульйони і оцет. Соєвий шніцель який дуже схожий на шніцель зі звичайного м'яса, має ніжний смак, м'ясної текстурою і дуже подобається багатьом людям. Правильно приготоване соєве м'ясо є справжніми ласощами, низькокалорійним і корисним продуктом. Між іншим, багато хто любить похрумтіти сухими шматочками соєвого м'яса!