солодкі макарони

Макарони з маслом і цукром!

Напевно, кожна дитина в дитинстві їв смачні макарони з цукром і маслом ... і дивувався, ну чому ж дорослі люблять солоні макарони або, наприклад, гречану кашу. Яку так само можна змішати з вершковим маслом і цукром. І насолоджуватися життям ... солодкої і прекрасною.

Такі десертні макарони готували нам і дитячому садку, іноді змішуючи їх з крихтами сиру, і вдома. Давайте порадуємо своїх малюків цим смачним блюдом і згадаємо дитинство!

Що потрібно для солодких макаронів

на 2 порції
  • Макарони - 100-120 г (1,5 склянки);
  • Вода - 1 літр;
  • Сіль - 0,5 столової ложки;
  • Масло вершкове - 40 г;
  • Цукор-пісок - 2 чайних ложки;

За бажанням: ванільний цукор - 0,5 чайної ложки.

Як приготувати макарони з цукром

зварити макарони
  • Макарони засипати в киплячу підсолену воду і варити до готовності.
У перші 2-3 хвилини варіння макарони необхідно помішувати. Тривалість варіння залежить від виду макаронних виробів і вказана в інструкції на пакеті.
  • Готові макарони накрити кришкою і дати постояти 2-3 хвилини.
  • Відкинути макарони на друшляк, повернути в каструлю.

З'єднати макарони з цукром і маслом

Заправити гарячі макарони вершковим маслом. При подачі - посипати цукром.

Смачні солодкі макарони!

Особливості приготування макаронів з цукром

Які макарони взяти для десерту

Для приготування солодких макаронів треба брати макарони з твердих сортів пшениці і невеликого розміру. Найсмачніше і цікавіше для дітей буде паста незвичайної форми: бантики, спіральки, черепашки, шестерінки та інші прикольні макаронні вироби.

Що додати в макарони з цукром

Можете полити макарони згущеним молоком, тоді цукор не потрібен. Але, по-моєму, цікавіше, коли крупинки цукру похрустивают на зубах, в поєднання з ніжним тестом макаронів.

Ще можна прикрасити блюдо ягідками або трохи полити варенням. Але це - на любителя.

Наприклад, деякі люблять такі макарони, посипані тертим сиром і посипані цукром (або - тертим шоколадом). Або - политі медом (мед і сир - дуже смачно).

Загалом, почніть з класичного рецепту макаронів з цукром, а потім вже експериментуйте.


Рекомендуємо: Макарони з шпинатом

солодкі макарони

Для макаронів зі шпинатом нам буде потрібно:
  • 450 грам макаронів;
  • 300 грам шпинату свіжого або замороженого;
  • 1 цибулина;
  • 2 зубчики часнику;
  • оливкова олія для смаження;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Спершу відварюємо макарони як зазвичай до готовності. Найкраще використовувати ріжки або пір'я, але у мене були тільки довгі. Довелося нещадно ламати :)
Цибулю і часник нарізаємо дрібно-дрібно і обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого.

солодкі макарони

Тепер викладаємо на сковороду з цибулею шпинат і тушкуємо 5-7 хвилин. У свіжий шпинат можна додати трішки води, а із замороженого, навпаки, потрібно випарувати всю рідину.

солодкі макарони

Залишилося тільки додати до тушкованого шпинату відварені заздалегідь макарони і все перемішати.

солодкі макарони

На цьому все. Макарони з шпинатом готові. Прикрасимо їх для краси кружками редиски (а можна помідори черрі) і швидше обідати в прискореному темпі, поки наш маленький володар світу сопе з колиски :) Смачного!

солодкі макарони

Макаронник з сиром

солодкі макарони

Італійський салат з фузіллі і пепероні

Схожі статті