Макарони з маслом і цукром!
Напевно, кожна дитина в дитинстві їв смачні макарони з цукром і маслом ... і дивувався, ну чому ж дорослі люблять солоні макарони або, наприклад, гречану кашу. Яку так само можна змішати з вершковим маслом і цукром. І насолоджуватися життям ... солодкої і прекрасною.
Такі десертні макарони готували нам і дитячому садку, іноді змішуючи їх з крихтами сиру, і вдома. Давайте порадуємо своїх малюків цим смачним блюдом і згадаємо дитинство!
Що потрібно для солодких макаронів
- Макарони - 100-120 г (1,5 склянки);
- Вода - 1 літр;
- Сіль - 0,5 столової ложки;
- Масло вершкове - 40 г;
- Цукор-пісок - 2 чайних ложки;
За бажанням: ванільний цукор - 0,5 чайної ложки.
Як приготувати макарони з цукром
- Макарони засипати в киплячу підсолену воду і варити до готовності.
- Готові макарони накрити кришкою і дати постояти 2-3 хвилини.
- Відкинути макарони на друшляк, повернути в каструлю.
З'єднати макарони з цукром і маслом
Заправити гарячі макарони вершковим маслом. При подачі - посипати цукром.
Смачні солодкі макарони!
Особливості приготування макаронів з цукром
Які макарони взяти для десерту
Для приготування солодких макаронів треба брати макарони з твердих сортів пшениці і невеликого розміру. Найсмачніше і цікавіше для дітей буде паста незвичайної форми: бантики, спіральки, черепашки, шестерінки та інші прикольні макаронні вироби.
Що додати в макарони з цукром
Можете полити макарони згущеним молоком, тоді цукор не потрібен. Але, по-моєму, цікавіше, коли крупинки цукру похрустивают на зубах, в поєднання з ніжним тестом макаронів.
Ще можна прикрасити блюдо ягідками або трохи полити варенням. Але це - на любителя.
Наприклад, деякі люблять такі макарони, посипані тертим сиром і посипані цукром (або - тертим шоколадом). Або - политі медом (мед і сир - дуже смачно).
Загалом, почніть з класичного рецепту макаронів з цукром, а потім вже експериментуйте.
Рекомендуємо: Макарони з шпинатом
- 450 грам макаронів;
- 300 грам шпинату свіжого або замороженого;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- оливкова олія для смаження;
- сіль і чорний перець за смаком.
Спершу відварюємо макарони як зазвичай до готовності. Найкраще використовувати ріжки або пір'я, але у мене були тільки довгі. Довелося нещадно ламати :)
Цибулю і часник нарізаємо дрібно-дрібно і обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого.
Тепер викладаємо на сковороду з цибулею шпинат і тушкуємо 5-7 хвилин. У свіжий шпинат можна додати трішки води, а із замороженого, навпаки, потрібно випарувати всю рідину.
Залишилося тільки додати до тушкованого шпинату відварені заздалегідь макарони і все перемішати.
На цьому все. Макарони з шпинатом готові. Прикрасимо їх для краси кружками редиски (а можна помідори черрі) і швидше обідати в прискореному темпі, поки наш маленький володар світу сопе з колиски :) Смачного!
Макаронник з сиром
Італійський салат з фузіллі і пепероні