за насінням
Ревізія старих запасів. Її бажано зробити перед тим, як відправитися за покупками. Насіння перцю в середньому можуть зберігати схожість близько 3-4 років, а томата - 4-5 років. Для надійності бажано запланувати вирощування не одного, а декількох (трьох і більше) сортів і гібридів. Для уточнення своїх планів варто знати приблизний витрата насіння на 10 м2. Для томата це 0,4-0,5 г, для перцю - 0,5-1 м
Сорт або гібрид? Гібридне насіння (легко відрізнити по значках F1 в назві) дорожче, при цьому їх неможливо самостійно пересіяти на наступний рік. Однак такі рослини значно врожайніший і стабільніше. Гібридні томати в сортименті вже складають більшість, а ось сорти перців поки не втратили актуальності, і можна вибрати як сорт, так і гібрид.
Сучасні технології. Не всі ще звикли до попередньо обробленого насіннєвому матеріалу, однак розібратися в термінах зовсім не складно. Дражировані (або гранульовані) насіння покриті товстим шаром спеціальної маси, в якій є добавки для харчування і захисту майбутніх рослин. Інкрустоване насіння наділяє тонка плівка з корисними компонентами. І ті й інші не вимагають додаткової обробки перед посівом і вельми зручні в застосуванні.
Для пересаджування розсади потрібні певні умови:
Чи тепло в теплиці? Для гарного самопочуття помідорів потрібна температура + 20 ... + 25 °, причому не тільки повітря, а й ґрунту. Перець ще більш теплолюбний і добре росте при + 20 ... + 30 °. При зниженні температури до 16-18 ° терміни цвітіння і дозрівання перцю можуть відсунутися аж на два тижні. При похолоданні нижче + 10 ° зростання зупиняється.
Перці і помідори чутливі до надлишку азоту. Але і ту і іншу культуру в аматорському овочівництві часто розміщують в теплиці після огірків. Однак грунт після цього вимогливого до харчування рослини часто містить занадто багато азоту. В результаті «переїдання» томати та перці «йдуть в бадилля». Щоб пристосувати колишню огіркову грядку до нової культури, рекомендується внести в грунт тирсу або солому, які здатні на сезон перевести зайвий азот в недоступне стан.
Світло чи на грядках? І томати, і перці дуже люблять світло. При низькій освітленості закладка першого помідорового суцвіття затримується до 10-13-го листа і навіть вище. Цвєтков виходить мало, та й ті, що все-таки з'явилися, насилу перетворюються в плоди. Томати воліють пряме сонце, а в похмуру погоду втрачають смак. Оптимальна довжина світлового дня - 14-16 годин. Перець не менше чутливий до нестачі світла - рослини витягуються, у них опадають квітки і зав'язі.
А полив? У томатів складні відносини з водою. Розсаду краще містити в умовах деякого дефіциту вологи (але без пересихання грунту). Але після зав'язування перших плодів поливи частішають. Під час дозрівання намагаються не допускати різких перепадів вологості, оскільки так можна спровокувати їх зменшення та розтріскування. Повітря не повинен бути ні дуже вологим, ні дуже сухим.
Перці люблять вологу більше, ніж помідори. При нестачі води їх зростання зупиняється.
Добрі сусіди. Томат і перець можна вирощувати поряд з капустою, зеленими культурами, цибулею, квасолею.
Валентин Чистяков, АіФ