Даний сорт полуниці був отриманий в 1981 році голландськими селекторами шляхом схрещування сортів Holiday і Gorella.
опис сорту
Ягоди великі (40-50 г), конусоподібної форми, червоного кольору з глянцевим покриттям і чашкою середнього розміру. М'якоть червоного кольору, солодка, з незначною кислинкою ароматна, без внутрішніх пустот, насіння жовтуватого кольору, дуже численні. Плодоніжка від ягоди, на відміну від «Корони» відривається легко. Ельсанта, згідно зі своїми технічними характеристиками, придатна для тривалого транспортування за рахунок високої щільності м'якоті, а також здатна витримувати триденний термін зберігання в кімнатних умовах. Ягода відрізняється високими показниками товарності завдяки своїй зовнішній привабливості.
Сорт середньо-раннього терміну дозрівання, для нього властиві тривалий період плодоношення і середній рівень врожайності в розмірі близько 7 т / га. Ельсанта відноситься до універсальних сортам полуниці, підходить для вживання в свіжому вигляді, заморожування, а також приготування варення і джемів.
Кущі невеликі, среднеобліственний, відкриті, з невеликою кількістю товстих вусів. Листя великі, зеленого кольору з блиском, зморшкуваті, увігнуті, опушені. Пагони високі, товсті, розміщені на них квітконоси розташовані нарівні з листям. Суцвіття багатоквіткові, в міру розлогі, з квітками середнього розміру.
коротка характеристика
Садова суниця Ельсанта відрізняється хорошою зимостійкістю і середніми показниками посухостійкості. Вона стійка до багатьох грибкових захворювань (сірої гнилі, плямистостей), але щодо сприйнятлива до борошнистої роси і хвороб кореневої системи.
Догляд і розмноження
Способи розмноження стандартні: вусиковий метод і метод пересадки розеток на відкритий і закритий грунт, а також в касети.
Садівники оцінюють сорт переважно позитивно. Багато любителів полуниці відзначають високі смакові якості ягід, відзначають невибагливість Ельсанта в догляді. В європейських країнах вона вважається чимось на зразок еталону для промислового вирощування - хто не віддає в окремих характеристиках, але якісного за всіма параметрами.