Ну як відварювати не буде, тк я сама не знаю всіх тонкощів приготування страви такий найвищої кухні, а ось як робити їх в тесті - да пожалуйста! =)
Скільки коштує сосиска в тісті? У кілограмі близько 15 сосисок, додаємо тісто (на 1 склянку молока - 3 склянки борошна, трохи солі, цукру і дріжджів), разом менше 400 рублів на кіло сосіскок плюс "обгортка". Виходить одна сосиска - 35 рублів.
Скільки коштує в магазині - не знаю, тому що ЦЕ я там точно не куплю - будуть найдешевші сосиски, які і кіт мій є не стане.
Ну і майстер-клас!
Дівчата, у мене такі смачні сосиски в тісті виходять!
У магазині такі не продаються, чесслово. Тісто практично невагоме, пишне! А якщо ще і соусом полити - ммммм ..........
Тісто я роблю дуже легке, це склянку теплої води, 3 ст борошна, 5 ст л масла подс, 3 ст л цукру, 0,5 чл солі, 2 чл дріжджів, пакетик ванілі
Коли тісто підійде, розкачати тонко (я розкачувала на лапшерезке) в довжину, стрічкою.
Нарізати ременями і поклавши сосиску на один кінець такого ременя накрутити на неї тісто.
Укласти сосиски в тісто на деко, побризкати водою і посипати кунжутом.
Коли сосиски в тісті підійдуть, розігріти духовку до 200 гр і поставити туди деко на 12 хвилин.
Вийняти, побризкати водою з пульверизатора і накрити на 10 хвилин рушник.