Побачила цей рецепт приготування спагетті в одному ролику на італійському сайте.Італьянского мови я не знаю, але за наявними продуктам і маніпуляціям господині блогу, і так було все понятно.А сам рецепт зацікавив мене тим, що всі продукти поміщаються в воду відразу разом з макаронами .І через 5 хвилин ваше блюдо готово.Веліколепная ідея, яку мені захотілося повторити, адже це найшвидший спосіб відварити спагетті.
Складові:
- Спагеті - 450 г
- Мисливські ковбаски, тонко нарізані - 350 г
- Велика цибулина, тонко нарізана - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Свіже листя базиліка - 2 чашки
- Часник, тонко нарізаний - 4 зубчики
- Сіль за смаком
- Мелений чорний перець - за смаком
- Тертий сир - 1 склянка
приготування:
Цибулю порізати півкільцями, помідори черрі розрізати пополам.чеснок пластинками.
У велику каструлю налити воду і поставити на середній вогонь, викласти порізану кільцями ковбасу, цибулю, помідори, базилік, часник. Приправити сіллю і перцем за смаком.
Довести до кипіння і покласти спагетті. Зменшити вогонь і кип'ятити на повільному вогні, без кришки, поки спагетті не зварила і не вберуть в себе частину рідини.
Але сам смак макаронів мені дуже сподобався, експеримент мені сподобався.
Приємного вам апетиту!!