як приготувати спагетті з сосисками
Складові:
- сосиски - 2 шт.,
- спагетті - скільки піде,
- сіль за смаком,
- вода - 1 л,
- вершкове масло,
- твердий сир - для прикраси.
Процес приготування:
Візьміть спагетті. Скільки вам їх знадобиться - ви зрозумієте в процесі проколювання сосисок.
Сосиски можна взяти будь-які, головне, щоб вони були хорошої якості. На фото тонкі й довгі. Потім їх потрібно нарізати шматочками товщиною приблизно 1,5 см.
Далі увіткнути в кожен шматочок сосиски по центру зрізу приблизно 6-10 паличок спагеті. Довгі макарони не ламати!
Поки ми протикаємо ковбасні вироби, за цей час вода в каструльці повинна закипіти. Додаємо в воду сіль і опускаємо підготовлені спагетті з сосисками. Коли нижня частина спагетті стане більш піддатливою і трохи м'якою, акуратно опускаємо і верхню частину в воду. Якщо ви відразу спробуєте повністю опустити спагетті в воду, вони просто зламаються. Варимо «осьминожек» в киплячій воді до готовності, відкидаємо на друшляк.
Потім заправляємо вершковим маслом, перемішуємо акуратно. Для прикраси візьмемо твердий сир і за допомогою ножа або плунжеров для мастики, видавлюємо або вирізаємо різні фігурки. Таке оформлення сподобається не тільки діткам, дорослі теж будуть в захваті!
Спагеті осьминожки готові, можна подавати до столу.
Приємного вам апетиту!