Величезна безліч термінів виникає перед новачком, який вливається в світ миловаріння. І самий незрозумілий це так званий "слід".
Так давайте розберемося що таке "слід".
"Слід" - це стадія в миловарінні, коли масла і лужна вода повністю перемішалися і перетворилися в емульсію, тобто суміш з масел і лужної води утворили густу і однорідну масу.
Як тільки ви будете додавати лужну воду в олії (і ніяк не навпаки!), То ви побачите як суміш почне поступово ставати молочної при перемішуванні блендером, суміш буде нагадувати смачний крем. Цей процес відбувається дуже швидко. До ери блендерів поява стадії сліду могло займати кілька годин! На фото нижче ви можете побачити що масла і лужна вода тільки починають вступати в реакцію. "Слід" поки ще не досягнуто.
Ось ще фото нижче, які наочно демонструють, що стадією "сліду" тут і не пахне. Масла видно в суміші, кремова структура тільки-тільки починає з'являтися. Про що це свідчить? Що потрібно продовжувати перемішувати блендером. Якщо на цій стадії цю суміш вилити в форму і дочекатися його дозрівання, то нічого доброго не вийде: при використанні таким милом можна отримати роздратування шкіри і опіки.
тонкий слід
Після декількох хвилин помішуванні блендером, суміш досягне тонкого сліду. Тонкий слід характеризується без слідів (каламбурчик = D) масла в суміші і схожа на тісто. Таке тісто ллється легко і без проблем.
Чим гарний тонкий слід? Стадія тонкого сліду ідеально підходить для додавання:
А також для створення свірлов в милі з нуля!
Ось так виглядає тонкий слід
середній слід
Як ви вже здогадалися, якщо вже з'явився тонкий слід, то при подальшому перемішуванні буде проявлятися середній слід.
Як його відрізнити від тонкого сліду? Середній слід дуже сильно нагадує по консистенції пудинг. Якщо занурити блендер і вийняти його, то суміш буде вже повільніше капати вниз, ніж при тонкому сліді.
Середній слід ідеально підходить для додавання будь-яких добавок, наприклад, насіння маку.
При додаванні насіння на стадії середнього сліду дозволить їм розподілитися по суміші рівномірно
товстий слід
Для того, щоб досягти стадії товстого сліду. буде потрібно потужний блендер і багато терпіння. При подальшому перемішуванні товстий слід буде характеризуватися як дуже густий пудинг, який при виливання буде зберігати свою форму.
Товстий слід ідеальний для нижніх шарів мила для підтримки більш легких шарів мила (наприклад, робимо мило у вигляді торта і зверху потрібно зробити легку повітряну начинку. Так ось товстий слід буде опорою для цієї конструкції).
Також товстий слід ідеально підходить для формування різних текстур на поверхні майбутнього мила.
помилковий слід
При виготовленні мила холодним способом остерігайтеся помилкового сліду. Помилковий слід виникає тоді, коли мильна суміш вже починає густіти, але масла ще не до кінця емульгованих. Проте найпоширеніша причина це використання твердих масел, які не до кінця були розтоплений, або температура масла нижче, ніж лужна вода (а адже ми пам'ятаємо, що температури при з'єднанні лужної води і масел повинні бути однаковими). Що при цьому відбувається? Масла просто всередині суміш починають тверднути, новачки вважають що з'явився слід. Так він з'явився, тільки він помилковий. Тому не допускайте, щоб температура масел опускалася нижче точки плавлення.
Фактори, що впливають на стадію "сліду"
Покрокова інструкція виготовлення свірлов в милі з нуля за допомогою формочки
- Анонім »добрий день! була б вам вдячна, якби ви дали.
Як зробити мильну основу своїми руками?
- гуро »Афтар, як розумію все реактиви безкоштовно дістає. це може буде.
- гуро »гуро, як індикатор краще використовувати фенолфталеин (в аптеці можна.
Робимо натуральний лак для нігтів в домашніх умовах
- guro »(з нуля! А то скрізь пишуть про створення лаку.
Робимо сухий шампунь своїми руками
- Марія »Здравствуйте! Підкажіть, де купити аррорут, я не змогла його знайти.
- Admin »Марія, Здравствуйте! Купити можна тут
Склад мильної основи
- Сергій »Здравствуйте! Дуже цікавий Ваш сайт і пояснюєте все зрозуміло. Можна, можливо.