Статті - як вибрати безпечні овочі та фрукти

Слід поставитися з усією серйозністю до купівлі овочів і фруктів, через широко поширених
продуктів з ГМД і нітратами, які негативно впливають на організм людини.

ГМД - генетично модифікований інгредієнт. Його отримують з рослин,
які зазнали генетичної модифікації. Ці рослини мають стійкість до дії шкідників,
вони більш плідні, постійно піддаються впливу пестицидів і гербіцидів.

Пестициди та гербіциди - хімічні речовини, що використовуються для боротьби з шкідниками.
Вони дуже небезпечні для людини, тому що володіють мутагенністю, викликають
вроджені вади розвитку, сприяють алергізації, а також високо канцерогенні.
Продукти, що містять ГМО, продукують новий білок, який може привести
до сенсибілізації і алергії.

У країнах Європи, де продаж продуктів з ГМД заборонена, рівень алергії
серед населення значно знижений. ГМД порушує імунну систему.
Вчені встановили, що генетично модифіковані продукти
в тисячі разів більш токсична, ніж звичайні.

Продукти, що містять ГМД, здатні викликати резистентність бактерій до антибіотиків.
Біологічна цінність продуктів з ГМО значно нижче, ніж у натуральних овочів і фруктів.
Найбільш небезпечним наслідком вживання продуктів з ГМО, є їх мутагенний
і канцерогенний ефект. Крім того, накопичуючись в організмі, ГМО здатні
взаємодіяти з умовною мікрофлорою, надаючи їй нові властивості
і збільшуючи вірулентність. Все це рано чи пізно проявиться в серйозних
порушеннях на клітинному рівні.

Якщо ви купуєте овочі і фрукти звертайте увагу на колір, форму, розмір, консистенцію.
Краще купувати товари середнього розміру. У імпортних овочів і фруктів дуже насичений колір
і своєрідний парафіновий блиск. Їх дійсно покривають шаром парафіну, який не тільки
оберігає від впливу часу, але і викликає порушення в організмі людини.
Крім ГМД овочі та фрукти обробляють нітратами. Нітрати, потрапляючи в шлунок,
перетворюються в нітрити, які викликають серйозне шлунково-кишкова
отруєння аж до втрати свідомості, а інколи і коми.

Продукти, що містять нітрати, мають специфічний запах і гіркуваті на смак.
Нітрати накопичуються в прожилках капустяного листя, в нижній частині морквяного коренеплоду,
біля основи стебла кропу. Товари, що пройшли сертифікацію
в РФ мають низький відсоток вмісту ГМД.

Не варто йти на поводу у красивого виду і привабливо низькою ціни,
ваше здоров'я в тисячу разів дорожче!

Схожі статті