Ставлення тютюну до зовнішніх умов
Ставлення до світла. Т абак - світлолюбна рослина. Інтенсивне освітлення забезпечує високу фотосинтетичну діяльність, швидке накопичення сухої речовини і отримання високого врожаю. У польовий період при недоліку освітлення вегетаційний період подовжується, сповільнюється накопичення сухої речовини, знижується ароматичность сировини і вуглеводно-білкове ставлення.
Ставлення до тепла. Батьківщиною тютюну є тропічні і субтропічні країни, тому він вимогливий до тепла. Мінімальна температура для росту тютюну 10-П ° С, оптимальна 25-28 ° С. Сума річних середньодобових температур, необхідна для нормального проходження рослиною тютюну біологічного циклу, в залежності від вирощуваних сортів становить 2400-3000 ° С. Тепло необхідно не тільки для зростання тютюну, а й для формування високоякісного курильного сировини. Листя, що дозрівають при сприятливій температурі, мають кращі якісні показники. Рослини тютюну погано переносять негативні температури. Нетривалі заморозки (-2, -3 ° С) ведуть до загибелі вегетуючих рослин.
Ставлення до води. Тютюн відносять до числа засухостійких рослин, однак максимальний урожай отримують в умовах гарного водопостачання. Недостатня забезпеченість водою веде до гальмування ростових процесів, подовженню фаз росту, зменшення розмірів листя, але до збільшення їх товщини і щільності. Тютюнова сировина формується більш міцне, з різким смаком через підвищеного вмісту азоту, нікотину і малого змісту вуглеводів. Ароматичность сировини знижується.
Потреба тютюнової сировини в воді пов'язана з фазами росту і розвитку рослини. Витрата тютюном води збільшується в міру зростання і розвитку і доходить до максимуму в період найбільшої облиственности рослини.
Тютюн погано переносить недолік вологи в тому випадку, коли на початку він вегетирует при гарній забезпеченості водою, а потім настає посуха. Рослини, пристосовуючись до рясного водопостачання в перший період росту, розвивають листя з великими клітинами, коренева система залягає дрібно, тому вони сильно страждають від настала потім посухи.
У той же час рослина тютюну абсолютно не мириться з надлишковим зволоженням. При перезволоженні грунту пригнічується ріст, різко знижується інтенсивність фотосинтезу, листя швидко в'януть. За технологічними властивостями і хімічним складом вони стають менш придатними для отримання якісного курильного продукту.
Таким чином, найкращі умови для формування високої якості тютюну створюються при поєднанні достатніх запасів вологи з високою сонячною інсоляцією.
Ставлення до грунту. Тютюн можна культивувати на найрізноманітніших грунтах, але внаслідок його пластичності величина і якість врожаю сильно залежать від типу грунтів.
Найкращими для вирощування тютюну є грунту, характе-різующіеся легким механічним складом, пухким будовою і добре вираженої структурностью. Особливо сприятливо впливає на якість тютюну присутність в грунті так званого скелета (гальки, щебеню); такі грунту в практиці називають «тютюновими», вони добре прогріваються і аеруються, а при рясному водопостачанні, завдяки гарній проникності, перенасичення її вологою не відбувається.
У Молдові високі врожаї сировини тютюну отримують на террасових середньоглибокі і потужних карбонатних легкосуглинистих і сугліно-супіщаних чорноземах, пухких черноземовідниє піщаних грунтах Придністров'я і Центральної зони, а також на середньоглибокі легкосуглинистих чорноземах і темно-каштанових грунтах південних районів республіки.
Ставлення до елементів мінерального живлення. Для успішного вирощування культури тютюну грунт повинен мати не тільки необхідну будова, залежне від механічного складу, але і повинна володіти необхідними для нього поживними речовинами в достатній кількості для помірного невпинного розвитку і правильного дозрівання.
Найважливішим елементом грунтового харчування є азот. При нестачі азоту сильно сповільнюється зростання і розвиток тютюну, що отримується сировина відрізняється низькими курильними якостями. Але і при надмірному азотистом харчуванні листя на рослині стають грубими, з товстими жилками, набувають темно-зелене забарвлення, визрівають повільно, погано витамліваются в процесі сушіння. У листі, крім того, в значній кількості накопичуються білки і нікотин, які негативно впливають на якість сировини.
Велике значення у формуванні врожаю і якості тютюну має фосфор. Під його впливом прискорюється розвиток, скорочується період вегетації рослини, раніше дозрівають листя, поліпшується їх забарвлення.
З ґрунту тютюн найбільше виносить калію і тому позитивно відгукується на калійні добрива. Збільшення калію в грунті сприяє поліпшенню якості продукції - забарвлення, технологічних властивостей, вуглеводно-білкового відносини і особливо горючості. Калій підвищує стійкість тютюну до хвороб і заморозків.
Інші елементи живлення містяться в грунті в достатній для тютюну кількості.