Стажистом нотаріуса може бути особа, яка має вищу юридичну освіту, а помічником нотаріуса - має ліцензію на право нотаріальної діяльності.
Призначення на посади стажиста і помічника нотаріуса в державній нотаріальній конторі здійснюється органом юстиції на підставі трудового договору. в якому визначаються їх права і обов'язки. Стажування у нотаріуса, що займається приватною практикою, також здійснюється на підставі укладення трудового договору (контракту) між нотаріусом та особою, бажаючим пройти стажування.
Особи, які претендують на посаду нотаріуса, повинні пройти стажування строком не менше одного року в державній нотаріальній конторі або у нотаріуса, що займається приватною практикою. Термін стажування для осіб, які мають стаж роботи за юридичною спеціальністю не менше 3 років, може бути скорочений спільним рішенням органу юстиції і нотаріальної палати. Тривалість стажування не може бути менше 6 місяців. Термін стажування може бути продовжений на час хвороби стажиста або його відсутності з інших поважних причин спільним рішенням органу юстиції і нотаріальної палати.
Безпосереднє керівництво роботою стажистів в державній нотаріальній конторі здійснюється нотаріусом зі стажем роботи за фахом не менше 3 років, на якого наказом органу юстиції покладені ці функції.
Оплата праці стажиста в державній нотаріальній конторі проводиться з фонду заробітної плати державної нотаріальної контори.
Територіальним органом Федеральної реєстраційної служби затверджується програма стажування, яка є єдиною і обов'язковою для всіх стажистів і керівників стажування та містить перелік заходів, спрямованих на отримання стажистом спеціальних теоретичних знань, набуття практичних навичок щодо вчинення нотаріальних дій та організації роботи нотаріуса. Скорочення терміну стажування не звільняє стажера від обов'язку освоїти програму стажування.
В обов'язки стажерів може входити: підготовка проектів нотаріальних документів, прийом відвідувачів, правова оцінка представлених документів, консультування громадян і юридичних осіб з питань вчинення нотаріальних дій і т. Д.
Після закінчення стажування керівник стажиста складає висновок про її підсумки, яке прикладається до заяви про складання кваліфікаційних іспитів.