Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт смачного і простого першої страви - суп з курячих ніжок з вермішеллю. Такий суп готується досить просто і швидко, і тим не менш дуже смачний. До того ж він відноситься до бюджетних страв, адже курячі гомілки коштують не дорого і доступні кожному, втім як і інші інгредієнти цього супу.
Легкий курячий суп з макаронами підійде для повсякденного столу, так само зазвичай таке перше блюдо дуже люблять діти. Ну що ж, спробуємо приготувати. А допоможе нам у приготуванні покроковий рецепт з фото.
Суп з курячих ніжок з вермішеллю
Легкий, ароматний і смачний суп, сподобається як дорослим так і дітям. Для повсякденного столу. Якщо ви хочете швидко і смачно нагодувати сім'ю, то рецепт як раз для вас.
Рецепт досить простий, але дуже смачний. З макаронів найкраще брати спагеті, адже навіть якщо поставити суп в холодильник, то вони не набухнуть і за смаком залишиться таким же. Петрушку я кидаю в самому кінці, а потім просто залишаю наварюють, так само можна використовувати і кріп це вже дуже індивідуально. Ну і цибулю я намагаюся кришити дуже дрібно, тоді він додає аромату, але зовні його абсолютно не видно.
Я тільки недавно зрозуміла, як важливо при варінні бульйону додавати в нього морква, цибуля і селера. Виходить зовсім інший смак супу, ніж гомілки варилися б просто в одній воді. Для краси в такий суп шаткую тоненькою соломкою болгарський перець-світлофор, червоний, жовтий, зелений. Ну, а якщо вже зовсім душа розгортається, то і локшину можу сама зробити, домашню!