роз'яснення
про маркування і супровідних документах на молоко і молочну продукцію
закон
спрямований на попередження дій, що вводять в оману споживачів і
забезпечення достовірності інформації про найменування, склад та споживчих
властивості молока і молочної продукції.
вводяться
такі поняття, як «молоко», «молочна продукція», «молочний продукт»,
«Молочний складовою продукт», «молокомісткий продукт», «вторинну молочну
сировина »,« побічний продукт переробки молока »,« сире молоко »,« незбиране
молоко »,« знежирене молоко »,« питне молоко »,« молоко пряжене »,« молоко
пастеризоване »,« молочний напій »,« молочний напій збагачений »,
«Концентроване або згущене незбиране молоко», «концентроване або
згущене знежирене молоко »,« згущене з цукром молоко »,« сухе незбиране
молоко »,« сухе знежирене молоко »,« немолочні компоненти »,« вершки та інші
продукти »,« вершково-рослинний спред », всього 102 найменування, аж до
«Замінника молочного продукту», який являє собою харчовий продукт,
вироблений в основному або повністю з немолочних компонентів і використовуваний
в тих цілях, що і молочний продукт.
«Молоко» - продукт нормальної
фізіологічної секреції молочних залоз сільськогосподарських тварин,
отриманий від одного або декількох тварин в період лактації при одному або
більше доїнні, без будь-яких доповнень до цього продукту або витягів
будь-яких речовин з нього;
«Молочний продукт» - харчовий продукт, який
зроблений з молока і (або) його складових частин без використання немолочних
жиру і білка і в складі якого можуть міститися функціонально необхідні
для переробки молока компоненти;
«Вершково-рослинний спред» - продукт переробки молока
на емульсійної жировій основі, масова частка загального жиру в якому становить
від 39 до 95 відсотків і масова частка молочного жиру в жировій фазі - від 50 до
95 відсотків.
молоко і
продукти його переробки, що знаходяться в обороті, повинні супроводжуватися
інформацією для споживачів, що відповідає вимогам законодавства
Російської Федерації в області захисту прав споживачів і вимогам
вищевказаного Закону.
маркування
на групову упаковку або транспортну тару або споживчу тару молока,
молочної продукції наноситься шляхом наклеювання етикеток, виготовлених
друкарським або іншим способом, що забезпечує їх чітке прочитання.
З урахуванням
цих положень, аж до особливого розпорядження, слід вважати за можливе
використання господарюючими суб'єктами різних способів інформування
громадян про молоко та молочні продукти в місцях їх продажу, в тому числі
за допомогою розміщення відповідних інформаційних друкованих матеріалів в торгових
залах та на вітринах, поширення аудіовізуальних повідомлень і ін.
також
слід мати на увазі, що інформація про товар доводиться до відома
споживачів у технічній документації, що додається до товарів, на етикетках, з
допомогою маркування або іншим способом, прийнятим для окремих видів товарів.
В цій
з цим особлива увага звертається на ту обставину, що, при неможливості
розміщення всього обсягу необхідної інформації на етикетці, частина інформації,
за винятком назви виробника, найменування продукту переробки молока,
значення маси нетто або об'єму, складу, харчової цінності, дати виробництва,
терміну придатності або зберігання, умов зберігання продукту, найменування документа,
відповідно до якого проведений такий продукт і знака відповідності, може
бути розміщена на листку - вкладиші.
при
реалізації споживачам молока і молочної продукції організаціями торгівлі або
громадського харчування етикетки транспортної та (або) групової тари і (або)
споживчих упаковок великих розмірів можуть замінюватися листами-вкладишами,
доданими до кожної одиниці розфасованого молока або продукту його
переробки і містять інформацію для споживачів відповідно до
вимогами Федерального закону.
- свідоцтва про
державної реєстрації. Зазначені документи підтверджують відповідність
молока і молочної продукції вимогам санітарних норм і правил.
Шукаєте відповідь?
Запитати юриста простіше!
Задайте питання нашим юристам - це набагато швидше, ніж шукати рішення.