Суші цезар маки рецепт

Чи знаєте Ви, що таке фьюжн? Фьюжн це незвичайне рішення і злиття двох традицій кухонь в одне неймовірне виріб. Під Цезарем в кулінарії ми звикли розуміти салат. Представляємо Вашій смаку суші "Цезар маки", рецепт якого навчимо готувати і любити. Незвичайні інгредієнти, які використовуються в класичному рецепті салату, тепер інтерпретовані і представлені у вигляді суші.

1. Нам буде потрібно половинка листа норі, так як цей рол, рисом назовні. Беремо норі 1/3 заповнюємо заздалегідь приготованим теплим японським рисом.
2. Перевертаємо лист, рисом вниз, не забуваємо, що всі дії виробляємо на спеціальному килимку для суші - Макісу.
3. Нарізаємо тонкими слайсами-смужками: курку, огірок, салатний лист. Викладаємо на норі.
4. У соус "Цезар маки" додаємо соєвого соусу, вимішуємо - це ще один елемент Фьюжен. Відправляємо його до начинки, він не повинен бути рідкий, інакше зіпсуєте рол.

За допомогою килимка закручуємо рол Цезар в рулет, добре закріплюючи краю ролу, на місці стику, проводимо вологою рукою, злегка притискаючи рис.

Кришимо часникові грінки і обвалюють у них рол.

Ріжемо на рівномірні порційні шматочки готовий рол.

Викладаємо шматочки «лежачи», одне до одного, щоб вийшло як на головному фото. Рвемо руками листя ромена, нарізаємо четвертинками черрі, викладаємо поверх суші, поливаємо соусом Цезар. Можете так само за бажанням додати трохи курки. Присипаємо поверх тертим пармезаном і горіхами. "Цезар маки" готовий! Смачного.

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

• 

Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

Рецепти класичного салату з куркою

Рецепти салатів з капусти з огірком

Салат з курячої печінки: рецепти з фото

Схожі статті

• Салат цезар з куркою класичний простий рецепт 2019 року

• Рецепт млинцевого салату

• Рецепт вибуху мозку аптекаря прийдіть і попросіть Контекс, колдрекс і котекс - смішні анекдоти