Суші овочеві рецепт на igourmand

Суші овочеві рецепт на igourmand
Суші овочеві дуже легкі в приготуванні, їх ще називають вегетаріанськими ролами. Вони будуть до речі під час посту, їх люблять і діти, і дорослі, а для приготування не потрібно екзотичних продуктів. Великий плюс овочевих суші в тому, що вони низькокалорійні, а значить, чудово підходять для людей, що стежать за фігурою.

Інгредієнти для приготування овочевих суші

Суші овочеві рецепти дуже численні. Для нашого рецепта знадобляться такі продукти:

  • рис для суші - середній стакан;
  • лист норі;
  • огірочок - середній;
  • авокадо м'який;
  • рисовий оцет, цукор, сіль для заправки;
  • насіння кунжуту.

    Ви здивуєтеся, але навіть без риби ці суші будуть дуже смачні і поживні. Час приготування - близько півгодини.

    Рецепт овочевих суші

    1. Готуємо рис за інструкцією на упаковці.

    2. Готуємо заправку для рису, шляхом перемішування оцту, солі і цукру. Нагріваємо все для повного розчинення. Після готовності рису даємо йому трохи охолонути, заливаємо цією заправкою і добре перемішуємо.

    3. Очищені авокадо і огірок нарізаємо тонкими смужками.

    4. На підготовлену рогожу кладемо лист норі. Зверху акуратним шаром кладемо рис, не доходячи сантиметра до краю. Ретельно його приминає і перевертаємо, щоб зверху виявилися норі.

    5. На норі кладемо трохи васабі, огірки і авокадо. Звертаємо рол, зверху посипаємо кунжутом.

    Як подавати?

    Красиво укладаємо шматочки ролів на блюдо. Подаємо з васабі, маринованим імбиром і слабосоленим соєвим соусом.

    Щоб не забути, збережіть рецепт собі на стіну:

    Схожі статті