Свині невибагливі до умов утримання. Тому їх можна вирощувати в приватному господарстві. Домашнє свинарство - довгостроковий бізнес. Якщо ви плануєте з нуля містити велике поголів'я, то початкові витрати окупляться через 1,5 - 2 роки. У маленькому домашньому господарстві зазвичай містять до 10-ти особин. На 4 свиноматки тримають одного кнура-плідника. У цьому випадку початкові витрати окупляться через 6-7 місяців, в залежності від породи.
початкові витрати
Для успішного розвитку бізнесу необхідно побудувати виробничі приміщення: свинарник і комору для зберігання робочого інвентарю. Також для виробництва якісного м'яса необхідна хороша кормова база. У свинарнику потрібно підтримувати постійну температуру не нижче 20 О С, тому в зимовий період до витрат на кормову базу додадуться витрати на опалення свинарника. В середньому, для вирощування 10-ти голів свиней, знадобиться 125 м 2 площі, яка розраховується з урахуванням прогулянкової майданчики в 80 м 2.
Коли свинарник побудований, потрібно вибрати породу свиней.
порода свиней
Найбільший приплід дають карликові породи, тому якщо ви плануєте продавати якісних поросят, то краще придбати саме карликову породу свиней. Наприклад, в'єтнамські свині дають приплід в 15-18 поросят. Якщо ж ви хочете продавати м'ясо, то вам необхідно завести свиней породи «Велика біла». Вага дорослої особини досягає 215 кг.