Свиняча печінка зі сметаною на пару виходить дуже смачно! Приготувати страву в пароварці простіше простого. Якщо ви не хочете придумувати якусь складну страву або у вас просто немає сил і часу на це, то такий варіант приготування печінки саме для вас.
Щоб приготувати свинячу печінку зі сметаною, вам потрібно виділити 30 хвилин свого часу.
Так само швидко готується тушкована печінка у вині і сирі.
Отже, готуємо печінку на пару.
Складові:
- печінку свиняча - 250-300 грамів;
- сіль за смаком;
- сметана (21% жирності) - 3-4 ст. ложки;
- коріандр - 1 ч. ложка;
- свіжа зелень (петрушка) - 2-3 гілочки.
Печінка необхідно розморозити і ретельно помийте.
Розріжте печінку на порційні шматочки середнього розміру. Посоліть печінку по своєму смаку. Притрусіть зверху коріандром. Він відмінно доповнює свинячу печінку зі сметаною.
Підготуйте секцію пароварки і викладіть в неї шматочки печінки поруч один з одним. Поставте в пароварку, накрийте кришкою і зазначити час на 15 хвилин.
Дістаньте печінку, змастіть сметаною і знову викладіть в секцію пароварки. Знову зазначити час на 15 хвилин.
Свіжу зелень помийте і наріжте. Притрусіть страву зеленню перед подачею.
Свиняча печінка на пару готова! Смачного! А ще спробуйте приготувати печінковий паштет.
- Свиняча печінка тушкована в сметані
- Картопля з печінкою і грибами на пару
- Пісочне печиво на ялинку «Рукавиці»
- Пісочне печиво на ялинку
- Печиво на сковорідці
- Свиняча відбивна з картоплею фрі і часниковим соусом
- Куряча печінка, тушкована з квасолею в томатному соусі
- Новорічне печиво "Ялинки" на сметані
